El IRTA entra en FOODForce, la red europea de excelencia en investigación en alimentación, nutrición y salud

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En reunión plenaria de su comité de dirección, sus miembros, directivos de los principales centros de investigación y universidades europeas, así como de la Institue for Health and Consumer Protection de la CE y de la plataforma EU Food for Life, evaluaron la candidatura presentada por el IRTA para ser admitido en este grupo de centros de investigación. El proceso de aceptación evalúa las complementariedades del candidato con las de los miembros, la trayectoria del centro aspirante y otros factores de excelencia científica. El resultado de la evaluación de los miembros de FOODForce fue la de aceptar la candidatura del IRTA por unanimidad de los representantes de los 29 centros de investigación de los 21 países que forman parte.

Resumen de la legislación relacionada con la nutrición de las aves desde agosto de 2013

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Desde la fecha de nuestra última revisión hasta el cierre de esta edición, a fines de octubre de 2013, se han publicado las disposiciones oficiales cuyos enunciados mostramos a continuación:

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 636/2013 DE LA COMISIÓN del 1 de julio de 2013 relativo a la autorización del quelato de zinc de metionina (1:2) como aditivo en piensos para todas las especies animales
Diario Of. de la UE nº 217, del 13-8-2013

Beneficios de la inclusión de quelatos de hidroxianálogo de metionina con minerales sobre la calidad del broiler

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A lo largo de los últimos años han sido importantes los avances que se han obtenido en la producción de broiler como consecuencia de los programas de selección genética aplicados. A raíz de ello, el broiler actual requiere una mayor atención a lo largo de todas las fases relacionadas con el ciclo de producción, desde la propia reproductora pasando por la fase de incubación buscando la calidad del pollito de un día, así como atendiendo al alojamiento y manejo del mismo en la granja.

Los deportistas que consumen carne de conejo pierden más masa grasa

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Intercun ha presentado sus estudios sobre los beneficios del consumo de carne de conejo en deportistas. El estudio ‘Efectos del consumo de carne de conejo sobre la composición de la dieta, los parámetros antropométricos y el perfil inflamatorio en deportistas de alto rendimiento’ ha mostrado que los deportistas que consumen carne de conejo pierden más masa grasa y, por el contrario, aumentan la magra. Para llevar a cabo esta investigación se han entrevistado a 45 deportistas de 4 disciplinas diferentes: hockey hierba, golf, piragüismo y gimnasia deportiva, residentes en la Residencia Joaquín Blume, del Consejo Superior de Deportes. A todos ellos, se les dividió en dos grupos: el grupo I que incluyó a 25 deportistas que sí consumieron carne de conejo y el grupo II en el que se incluyó a 20 deportistas que no comieron carne de conejo.

Mercados: mejor que un año atrás

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Efectivamente, aunque si nos remontáramos a los precios de los piensos a fines del verano del año pasado y los comparáramos con los del mismo período del presente veríamos que son muy parecidos, la remontada que hubo en el último trimestre de aquel ejercicio ahora parece que ha llegado a su fin. Solo hace falta ver, por ejemplo, que los precios de los piensos para broilers subieron el año pasado cerca de un 20 %, mientras que en lo que llevamos de éste se han reducido alrededor desde un 10 a un 15 %, según la fuente consultada (a falta de unas estadísticas oficiales creíbles).

Los ganaderos madrileños se formarán para hacer más fácil el transporte de sus aves

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La organización agraria UPA Madrid se ha reunido con el Área de ganadería de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid para profundizar en la aplicación “Remoweb”, que permite simplificar la obtención de las denominadas “guías ganaderas”, el documento necesario para el movimiento de las cabezas de ganado. A pesar de la puesta en marcha de la aplicación hace ya tres años, no fue ha ha sido hasta ahora «cuando las organizaciones agrarias fuimos informadas de su manejo”, han explicado desde UPA. Con esta aplicación es posible solicitar y obtener las guías para movimiento de animales tanto destinados a sacrificio como a vida, “lo cual facilita considerablemente una gestión que antes llevaba bastante tiempo realizar”, ha señalado Jesús Anchuelo, secretario general de UPA Madrid.

Norel presenta en Postdam nuevos datos sobre la eficacia del Ecobiol

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Norel presentó nuevos datos sobre Ecobiol en el último Symposium Europeo sobre nutrición avícola que tuvo lugar en Postdam, Alemania (Agosto 2013). Se trata de una nueva prueba de la eficacia de ECOBIOL. El objetivo de la prueba fue determinar si la adición de esporas de Bacillus Amyloliquefaciens (ECOBIOL) al pienso podría tener un efecto beneficioso sobre los rendimientos productivos de pollos de engorde.

Camallera alcanza la XVII edición de su feria de aves ornamentales

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A partir de hoy y hasta el próximo domingo tendrá lugar en la localidad de Camallera (Gerona) una nueva edición de la feria internacional de aves de Camallera, un referente a nivel nacional en la exposición de aves ornamentales. Destacada por la divulgación de las razas de aves autóctonas catalanas y con numerosa participación de expositores de toda España y de otros países europeos, comenzará este viernes a las 19h con la inauguración de la feria y participación de expositores y criadores.

Granjas Lleonart acabará a final de año la reconversión de su segunda nave de puesta

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Granjas Lleonart y Subirana (Avícola Lleonart), dedicada a la producción y comercialización de huevos y ovoproductos, tiene previsto concluir a final de año la adaptación de su segunda nave de puesta para cumplir con la normativa de Bienestar Animal. La empresa catalana ya tiene adaptada la primera nave desde diciembre del año pasado. Cuando concluya 2013 habrá adaptado la mitad de su producción, para lo que ha destinado un total de 520.000 euros. Sin embargo, y tal como ha explicado Ana Lleonart a AVICULTURA.COM, se trata sólo de la reconversión de las naves ya existentes, básicamente centrada en la incorporación de las jaulas enriquecidas, es decir, que no llevarán a cabo ninguna ampliación de su parque. De hecho, a final de año contará con unas 60.000 gallinas, 40.000 menos que antes de la entrada en vigor de la Directiva.

FEDNA entrega su XX premio para jóvenes investigadores

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El Auditorio Ramón y Cajal de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid acogerá mañana miércoles 6 de noviembre la inauguración del XXIX Curso de Especialización FEDNA, en el que se entregará el XX Premio FEDNA para jóvenes investigadores. Además, durante el día 6 y el 7 se desarrollará un completo programa de conferencias que comenzarán con Nuevas fuentes de ingredientes para la industria de piensos, por P. Leterme, de Bunge.