AÑO NUEVO PARA INPROVO
María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU Comenzamos 2018 con la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos reforzada tras la reciente incorporación de Federovo. El sector debe abordar en…
Balance de un año singular
María del Mar Fernández Poza Directora ASEPRHU Podemos decir que 2017 ha sido un año singular para el sector del huevo. Sufrimos la influenza aviar en España, y las consiguientes…
GRAN HERMANO
Reino Unido es junto con China uno de los países del mundo con mayor número de cámaras de videovigilancia por habitante. En 2018 el Gobierno Británico obligará a la instalación…
EL BIENESTAR, COMO TÓPICO
Para comenzar, permítasenos una digresión: la definición de “tópico” para quienes no la conozcan. Según el Diccionario de María Moliner, aparte de su acepción médica, la que nos interesa es…
Cómo medir el nivel de CO2 en las naves de pollos
El ITAVI (1), en colaboración con varias empresas, se ha interesado por la forma más relevante de medir la concentración de CO2 en las naves de pollos, desarrollando unos métodos…
China: Suprime las tasas antidumping al pollo estadounidense
En enero de 2018 la Organización Mundial de Comercio -WTO- emitió un fallo a favor de Estados Unidos en torno a su disputa con China por las elevadas tasas impuestas…
Zoetis profundiza en la epidemiología de la Bronquitis Infecciosa Aviar
La BIA es una enfermedad de complicado control debido a la variabilidad antigénica del virus, por ello, en el momento de elaborar el plan vacunal, el ponente incidió en las ventajas de contar con un amplio espectro de protección, pero recordando incluir siempre la cepa prevalente en el campo.
Carrefour apuesta por comercializar pollo campero sin antibióticos
La multinacional Carrefour venderá en España un pollo campero criado sin antibióticos bajo la marca ‘Calidad y Origen Carrefour’, un producto que ya comercializa en Francia e Italia, según ha…
México: 11º Congreso Internacional AVEM 2018
En unos días Aviespecialistas de México A.C. (AVEM) -que anteriormente era la Asociación Independiente de Directores y Gerentes de Empresas Productoras de Pollo y Huevo en México, AECACEM- celebrará el Congreso…
Usan la clara de huevo para producir energía limpia
Investigadores japoneses de la Universidad de la ciudad de Osaka han desarrollado una forma de utilizar potencialmente las claras de huevo, que son baratas e inagotables, como sustrato para producir…