China ha levantado la prohibición a las importaciones francesas de aves de corral vigente desde diciembre de 2015 en que se produjo un brote de gripe aviar H5N1 altamente patógena en el país galo. La demanda de aves de corral, en niveles récord en China El levantamiento de la prohibición ya es efectivo, declaró…
El Consejo Australiano de la Industria de la Carne (AMIC) ha reiterado su petición para cerrar un sitio web con un mapa satelital que muestra cientos de ubicaciones de granjas y mataderos en Australia. El sitio había sido establecido por la organización animalista “Aussie Farms” para resaltar lo que consideraba «abuso y explotación de animales comercializados en la agricultura australiana», sin embargo, AMIC lo describió como «irresponsable y una violación de la privacidad», así como peligroso para los activistas y los animales de estas granjas que señalaron con el dedo.
El coste de los alimentos, (58%) , es la principal preocupación para los españoles, mientras que para los europeos es sólo el 51% La segunda preocupación para los españoles es el contenido nutricional, (56%), por delante de la seguridad alimentaria (53%). En Europa estas cifras son del 44% y del 50% respectivamente
El consumo de pollo por colombiano y año ha pasado de 32,8 Kg en 2017 a 34 kg en 2018. Según Fenavi, con la producción de 2018 (1.6 millones de toneladas), Colombia se ubica como el cuarto jugador en producción de pollo en Latinoamérica, después de Brasil, México y Argentina.
Desde principios de abril, unas docenas de granjas avícolas belgas se han visto afectadas por una cepa de baja patogenicidad de la gripe aviar que es inocua para la salud humana. Así ha informado el Ministro Federal de Agricultura Denis Ducarme.Las granjas se encuentran principalmente en Flandes Occidental. El gobierno belga, junto al sector avícola, está trabajando en medidas para frenar la propagación de la enfermedad.
Organizada por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña en colaboración con el CESAC, el próximo jueves 27 de junio tendrá lugar en Reus una jornada formativa en avicultura de carne
La EFSA acaba de publicar en junio 2019 los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria, resultante de 27.655 entrevistas realizadas en la UE, de estas, 1.011 son a ciudadanos españoles. Según los resultados de esta encuesta, solamente para 1 de cada 5 la seguridad alimentaria es su principal preocupación, si bien 2 de…
El Ministerio aclara conceptos de la prescripción y dispensación de medicamentos veterinarios
nivel máximo de contaminación cruzada de sustancias antimicrobianas en piensos medicamentosos
Un nuevo estudio concluye que el impacto climático de la producción de carnes de aves es mucho menor que el de las rojas.Un trabajo científico apunta que la producción de alimentos contribuye casi al 25% de las emisiones globales de carbono Con una sustitución de pollo por carne vacuna, se redujeron casi a la mitad los gases promedio estudiados