La electricidad fotovoltaica, su interés ¿Cuántas veces no habremos oído quejarse a más de uno de lo que cobra, o pretende cobrar, cualquier compañía eléctrica para llevar el tendido de una línea eléctrica desde el transformador más cercano hasta la nueva granja que se va a construir?. ¿Y cuantas otras veces no habremos visto que,…
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, explicó este mes de julio que pedirá a la Comisión Europea que “evalúe su impacto sobre el conjunto de los sectores” comerciales afectados en el reciente acuerdo entre la Unión Europea (UE) y Mercosur. “En caso de resultar negativas” especificó Planas respecto a…
¿Cómo proceder si nos encontramos un animal silvestre malherido en nuestra granja? Tarde o temprano en la propia granja o en su perímetro es probable que aparezca algún animal silvestre, muerto o malherido Todo avicultor ha de saber cómo proceder en estos casos, la Guía de “VIGILANCIA SANITARIA DE LA FAUNA SILVESTRE” editada por…
Éxito de las primeras jornadas de difusión de la gallina azul extremeña Recientemente, se celebraron las I Jornadas Técnicas de Difusión de la Gallina Extremeña azul. El evento, organizado por la Asociación de Criadores de la Gallina Extremeña azul (ACGEXA) ha estado en parte subvencionado por la Junta de Extremadura, y se ha celebrado en…
FUNCIÓN DE LOS ANTIOXIDANTES EN EL PIENSO Y EFECTOS EN LA CALIDAD DE CARNE Introducción La oxidación es un proceso autocatalítico que se produce mayoritariamente en las grasas debido a la reacción del oxígeno del aire con ácidos grasos insaturados. Es por ello que comúnmente se la denomina autooxidación lipídica. Como consecuencia de esta oxidación…
Las obras de la nueva plataforma de BonÀrea (antigua Cooperativa de Guissona) en Épila ya están adjudicadas. El Consejo de Administración de Suelo y Vivienda de Aragón, presidido por el consejero en funciones José Luis Soro, ya ha adjudicado las obras de infraestructuras y urbanización para el desarrollo de la nueva plataforma agroalimentaria de BonÀrea en Épila (Zaragoza).
La producción subió a las 880 mil toneladas en el acumulado del año (enero hasta mayo, inclusives) La producción de carne aviar en la Argentina llegó hasta las 880 mil toneladas en el acumulado del año y muestra un incremento del 5% frente a las 838 mil toneladas del mismo período del 2018 (enero a…
INPROVO ha constituido dentro del Comité Técnico de Producción el nuevo Grupo de Producción Ecológica, que reúne a los técnicos de las empresas que producen y comercializan huevos de este sistema de producción.
¿Muslo o pechuga? Anna Toda Directora de la Federación Avícola Catalana Normalmente hacemos esta pregunta antes de servir un trozo de pollo y la elección acostumbra a deberse a preferencia gustativas, no a que el que lo va a consumir tenga en cuenta unas consideraciones científicas en cuanto a la diferente composición de una parte…
La Bretaña, sede de la SPACE, tierra de ganadería La Bretaña francesa es tierra de ganadería por excelencia. Es la 1a región agrícola de Francia y la 1a región agroalimentaria de Europa. Solamente en avicultura de carne, la Bretaña produce el 42% del total de pollos franceses. Los agricultores bretones alimentan al equivalente de uno…