«ChickenStress»; una red de formación Europea

La opinión pública en toda Europa exige que las gallinas se tengan en las mejores condiciones de bienestar posibles. En Europa, esto ha llevado a una prohibición de las antiguas baterías, que entró en vigor en el 2012. Pero aunque fue un paso para mejorar el bienestar, han surgido problemas inesperados con los sistemas de producción alternativos, en el suelo y al aire libre, en los que más aves sufren fracturas de huesos y hay un aumento de patógenos asociados con el acceso al exterior, de picaje y de canibalismo.

Herramientas de visión y sensores para recogida individual de datos en aves.

Este pasado 4 de julio de 2019, 60 personas participaron en un seminario De4Food en Wageningen sobre el uso de sensores y cámaras para registrar rasgos y monitorear animales en grupos.Los investigadores compartieron sus resultados y experiencias, después de lo cual representantes de la industria dieron su visión sobre cuestiones de implementación.

Nuevo megaproyecto de casi medio millón de gallinas camperas

A información pública una granja de 466.000 gallinas (89% camperas y 11% ecológicas) en el término de Toledo y Almonacid. Así consta en el anuncio del Ayuntamiento de Toledo que publica este jueves el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, en el que se indica que el promotor pretende construir 11 naves de ponedoras camperas divididas en cuatro zonas de producción, de una capacidad aproximada de 35.000 aves cada una y 4 naves de 12.000 aves cada una de producción ecológica.

Tyson Foods y la Universidad de Auburn desarrollan una granja avícola autosuficiente con energía fotovoltaica para I+D

Tyson Foods y la Universidad de Auburn llegan a un acuerdo para montar una granja piloto comercial normal con energía fotovoltaica y autosuficiente.  La granja estará formada por dos naves, de 36.000 pollos cada una, e idénticas en todo excepto que una estará conectada a la red eléctrica y la otra será totalmente autosuficiente con energía fotovoltaica.  El objetivo es evaluar costes y rendimientos de los pollos.

El pollo, la única carne que aumenta su consumo en la UE

El consumo y la producción de pollo en la UE empalmará en 2019 otro segundo año consecutivo de subidas. Tras el crecimiento del consumo (4,3%) y de la producción (4,7%) de 2018, según acaba de informar la Comisión Europea en un informe para 2019 se espera, debido a la alta demanda y los buenos precios, un crecimiento en 2019 del consumo de la carne de pollo del 2,3% , siendo en el panorama europeo la única carne que crece su consumo

Claves de manejo para prevenir la enfermedad del músculo verde en pollos de engorde

La miopatía pectoral profunda, comúnmente llamada enfermedad del músculo verde – GMD – , no es un problema nuevo en pollos de engorde y puede ocurrir a cualquier edad o peso de los pollos. La GMD no debe confundirse con las pechugas de madera. A medida que aumenta el porcentaje de aves que se crían hasta unos pesos más elevados para ser deshuesadas también ha ido incrementándose aumenta la incidencia de GMD en las plantas de procesado.

España se sitúa por primera vez cómo el mayor productor de piensos de la Unión Europea

Liderazgo europeo en fabricación de piensos compuestosEspaña se acercó a los 37,5 millones de toneladas de producción de alimento para animales en 2018 (industrial más autoconsumo) y lideró por primera vez el ránking europeo, superando a Alemania, según ha asegurado la directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana.

El sector del pienso solicita volver a aprovechar los descartes pesqueros

El sector del pienso solicita volver a aprovechar los descartes pesquerosLa Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales -CESFAC- indicó recientemente que uno de los temas principales tratados durante una reunión celebrada con la Asociación Empresarial de Acuicultura de España -APROMAR- y la Secretaria General de Pesca, Alicia Villauriz, ha sido el aprovechamiento de los descartes pesqueros para su transformación en harina y su uso como ingrediente para los piensos