Perú celebra su Día nacional del Pollo a la Brasa y hace subir las ventas un 25%

El tercer domingo de julio de cada año, Perú celebra el día nacional de pollo a la brasa, miles de peruanos salen en familia a festejar el día del plato bandera del país.Los peruanos celebrarán este domingo 21 de julio el día nacional del pollo a la brasa. Esta fecha, que se ha vuelto parte de la identidad nacional peruana, representará un gran aumento de ventas para las pollerías.

El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur

El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur. La Unión Europea ha cerrado el viernes 28 de junio con los países de Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay) el mayor acuerdo comercial alcanzado nunca por los Veintiocho.La carne de aves de corral , el pollo “broiler”, es uno de los sectores agrícolas de la UE que se sacrificará en estas negociaciones, con cantidades adicionales significativas de valiosa carne de pechuga, que se prevé que se concedan a los países del Mercosur.