La exposición avícola de Vegadeo reúne a más de 100 criadores españoles e internacionales
La exposición avícola de Vegadeo reúne a más de 100 criadores españoles e internacionales
La exposición avícola de Vegadeo reúne a más de 100 criadores españoles e internacionales
Según el Informe acabado de publicar por la FAO la producción mundial de carne de ave crecerá un 4,7% en 2019 respecto 2018. Este es el mayor crecimiento entre todas las carnes, pues la carne de ovino crece un 0,8% , la de bovino un 1,3% y la de porcino disminuye un 8,5%
España: las exportaciones de carne de ave cuadriplican a las importaciones en cinco años. Un año más, exponemos a continuación un resumen del documento que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación – actualmente MAPA – suele publicar en el mes de junio sobre la situación y la evolución del sector de la carne de ave en España, un actor nada desdeñable en la UE donde ya es el quinto productor.
Decenas de productores de huevos de la provincia Espaillat (República Dominicana), solicitaron al ministro de Agricultura, Osmar Benítez, intervenir ese sector ante la crisis por la que atraviesa, debido a la sobreproducción de huevos, que se ha quedado sin mercado por la inestabilidad política y social que vive el vecino país de Haití, su principal cliente.
UNCAVI, la Unión Nacional de Criadores Avícolas, es una nueva asociación, de ámbito todo el territorio español, que surge con el objetivo de agrupar y representar a las empresas avícolas y a los avicultores integrados y no integrados dedicados a la cría de todo tipo de aves, ante las instituciones de ámbito público y privado.
La próxima “Mediterranean Poultry Summit” – MPS – tendrá lugar por primera vez en España en la población de Córdoba, durante los días 25 al 27 de marzo del 2020.
El MAPA – Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos – organizó el pasado 19 de septiembre una jornada sobre la ganadería y sus implicaciones medioambientales en la que se presentaron las regulaciones vigentes y los programas que se están aplicando desde el gobierno para cumplir con los acuerdos suscritos por España para reducir emisiones y con la normativa de la UE.
La osteoporosis en las gallinas ponedoras es motivo de preocupación debido a su bienestar, su estado de salud y por razones económicas. Por otra parte, al comienzo de la producción las gallinas rápidamente construyen la cantidad de hueso medular que tiene menos integridad estructural.Sin embargo, la libertad de movimiento de las gallinas camperas puede estimular la formación ósea estructural que más tarde podría evitar unos fallos mecánicos y mejorar la salud ósea al final del período productivo
Un estudio de la Universidad de Finlandia Oriental muestra que el consumo de huevos y de carne puede estar asociado con un menor riesgo de demencia senil.
Las empresas avícolas de Perú están preparando un plan para exportar aves y huevos a mercados internacionales. El consumo por persona de pollos llega a 48 kilos. En Lima se consumen 70 kilos en promedio, mientras que en provincias 32 kilos.