La infrautilización de los laboratorios veterinarios paraliza millones de diagnósticos de coronavirus entre la población española. España cuenta con muchos laboratorios de sanidad animal capacitados para realizar este tipo de pruebas , entre ellos con más de 50 en la Red de Laboratorios Oficiales.
La evolución de la situación, todas las incertidumbres relacionadas con ella y el alargamiento del estado de emergencia de salud anunciado por varios meses, han llevado a la organización a adelantar esta decisión en beneficio de la salud de asistentes y expositores, en un contexto de crisis sanitaria que si bien está mejorando dista mucho de estar solventada.
Grupo Empresarial Costa entra en el accionariado del Grupo Aviserrano con la compra del 50%, con lo que incorpora las empresas Avinatur, Jovi Serrano, Paviso Alimentación y Serrano Protein a su holding cárnico Costa Food Group. Esta operación permite al grupo acceder al mercado avícola y complementar su actual oferta de carne de cerdo.
La caída del turismo y la restauración , junto a la menor capacidad de sacrificio de los mataderos por los nuevos protocolos de seguridad laboral frente al Covid-19, están provocando sobreproducción y caída de precios en Catalunya.
Editorial: Desde el confinamiento La verdad es que se nos hace difícil enfocar el tema de la situación por la que estamos pasando en relación con el COVID-19 pues información no nos falta, desde la brindada por las estadísticas oficiales del día – a mediados de abril – hasta los informes relacionados con el sector…
Las ventas del mayor operador avícola de México aumentaron en sus dos principales mercados: en Estados Unidos repuntaron 16,4%, mientras que en México, el crecimiento fue de 7,3%.
El Covid-19 afecta a trabajadores de mataderos avícolas de EE.UU. y pone en aprietos a la cadena alimentaria Con más de 50.000 muertos y una cifra superior ya al millón de positivos, a fines de abril, los EE.UU. con sus 330 millones de habitantes, son el país con el mayor número de afectados por el…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#737 3 EDITORIAL Desde el confinamiento PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Importancia de monitorear el consumo de agua de los pollos Michael Czarick y col. 12 Temperatura interna del pollito Cobb-Vantress Management Guide 14 Hablemos de pavos. José A. Castelló ENTREVISTA 19 “Estamos trabajando para conseguir mayor proyección internacional del…