El sector del huevo español inicia la mayor campaña de comunicación de su historia “Hoy Huevo. Alimenta cuerpo y mente”. Un objetivo ilusionante para el 2022. Momento de la…
El sector español del huevo, a través de su organización, INPROVO, ha presentado oficialmente la campaña “Hoy, Huevo”, para destacar el valor nutricional del huevo y su importante papel en la alimentación, tanto para el cuerpo como para la mente. Asimismo, la campaña , que tendrá lugar durante todo 2022 y 2023, busca poner en valor el sector productor español y su compromiso con la calidad, la seguridad, el bienestar animal y la sostenibilidad.
Tras una jornada de incertidumbre, todas las pruebas dieron resultado negativo. “No teníamos un plan B, se habría realizado la feria sin ellos”, se alivia Mijoler. Y es que aunque la muestra sería distinta sin la exhibición de los famosos pollos de pata azul, el evento va mucho más allá.
Los ganaderos profesionales europeos creen que la iniciativa de revisar la legislación vigente en materia de transporte de animales es, en principio, positiva y necesaria, después de 16 años desde que se aprobó por primera vez. Sin embargo, exigen que esta actualización esté basada en criterios científicos para garantizar una aplicación más armonizadas del Reglamento 1/2005 en todos los Estados miembros.
No obstante, la votación acabada de realizar por los eurodiputados es bastante decepcionante y preocupante para los ganaderos de la UE, puesto que la mayor parte de sus recomendaciones no están suficientemente referenciadas, ni respaldadas por pruebas o criterios científicos sólidas, sino basadas más en emociones, que en hechos reales.
El Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado un curso dedicado a conocer y profundizar en las propiedades, valores alimentarios y potenciales que esconde uno de los alimentos más presentes en la cocina española, el huevo.
Bajo el título, ‘El huevo y la gallina ponedora’, se han programado una completa relación de ponencias entre las que destacamos estas tres “Selección de líneas en avicultura de puesta”, “Programa de conservación de la raza aviar Castellana Negra” y “Razas aviares de León, los gallos de pluma, Pardo e Indio de León”.
Una mala incubación representa una pérdida sustancial de ingresos y rentabilidad para una empresa de reproductores pesados. La mala calidad de la cáscara de huevo y los huevos contaminados son a menudo los principales factores que contribuyen a ello. Por lo tanto, es importante entender los factores que afectan a la calidad de la cáscara y cómo mejorar significativamente el número de huevos incubables y reducir la pérdida de pollitos debido a este aspecto.
Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (II) El comercio avícola y de sus productos La fuerte competencia en la producción y las…
El 28 de julio se publicó en el BOE el Real Decreto 637/2021 que establece las normas básicas de ordenación de las granjas avícolas. Supone una profunda revisión de la normativa vigente hasta la fecha para el sector avícola de carne (del año 2005), incorporando al de puesta, que hasta el momento no contaba con una norma de ordenación específica y pretende el desarrollo ordenado de toda la actividad avícola en los próximos años.
Este martes (14 de diciembre) la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) conmemoró 50 años de vida al servicio del productor avícola en Santa Cruz. Cabe destacar que gracias al trabajo del sector avícola el departamento cruceño es el mayor productor de carne de pollo y huevo de Bolivia.
Una planta de incubación completa y al menos una docena de granjas de pollos de Pilgrim’s Pride han sido totalmente destruidas tras el paso de tornados en Kentucky, EEUU. Así lo ha informado el comisionado de Agricultura del estado, “Las aves de corral son el principal producto agrícola del estado, lo que hace temer nuevos aumentos en los ya altos costos del producto”, dijo.