Las 10 noticias más importantes en avicultura que trajo el 2014
Repasamos las noticias más importantes en avicultura que tuvieron lugar durante el año 2014, un año de reestructuraciones y problemas de salud animal
El curioso papel de los pollos en la historia de América
Ni el pavo ni el águila pueden decir que han cambiado más la cultura americana que el pollo, que ha jugado su papel en la historia de América
Nuevo brote de gripe aviar en Europa: 150.000 pollos sacrificados en Holanda
Las 16 explotaciones situadas en 10 kilómetros tendrán prohibido el transporte de aves, huevos y estiércol. También hay otro brote similar en el Reino Unido
La IEC celebra en Edimburgo su 50 aniversario
Entre los temas a tratar se encuentran el futuro del mercado y del consumo y una sesión dedicada a aspectos de la producción, con una presentación del ácaro rojo
La harina de algas, un alimento alternativo
La harina de algas, un alimento alternativo En base a que de toda la producción mundial actual de algas marinas se considera que una tercera parte ya se destina a…
Merial analiza la demanda global de productos avícolas en el Foro de Avicultura en París
Un total de 500 participantes de 68 países se reunieron para evaluar los retos a los que se enfrenta la industria avícola. Algunas de las conclusiones: en 2050 se necesitará un 70% más de alimento para la población mundial. Para el año 2020, el pollo tomará la posición del cerdo como la primera proteína de origen animal de elección y la industria avícola jugará un papel aún más relevante en asegurar la alimentación para las poblaciones en el futuro.
PROGRAMA DE CONFERENCIAS DE LA VIV EUROPE 2014
Con el objetivo de satisfacer las necesidades del sector, la VIV EUROPE de este año incluye una gran variedad de conferencias de actualidad.
En el sector avícola, por ejemplo, se podrá asistir a un ciclo de conferencias sobre incubación que durará toda la jornada del día 19 de Mayo.
Durante los días siguientes, 20 y 21 de Mayo, las conferencias versarán sobre temas tan diversos como sanidad animal, mejora en producción avícola, sostenibilidad y bienestar animal, nuevas energías y nuevos sistemas de generación de calor en la granja. Sin olvidar la bioseguridad, con los últimos avances
Lecciones aprendidas sobre vacunación contra la influenza aviar
OFFLU, la red conjunta de expertos en influenza animal entre la FAO y la OIE, organizó recientemente una reunión técnica sobre la vacunación contra la Influenza aviar altamente patógena (IAAP) en Beijing, China. Una reunión similar tuvo lugar en Verona, Italia, en 2007, cuyas recomendaciones siguen siendo válidas hoy en día en su mayoría. Sin embargo, muchos de los países participantes en la reunión de Beijing , en particular, China, Egipto, Vietnam, Indonesia y México, han ganado desde entonces una gran cantidad de experiencia en el campo de la vacunación contra la influenza aviar altamente patógena.
Las ferias avícolas vuelven por Navidad
Como cada año, el mes de diciembre trae consigo algunas ferias avícolas ya consagradas, como la Feria del Gallo de Vilafranca del Penedès o la Feria del Prat (ambas en la provincia de Barcelona). La centenaria Fira del Gall de Vilafranca, tal y como marca la tradición, se celebra el fin de semana antes de Navidad, lo que significa que esta vez tendrá lugar los días 21 y 22 de diciembre en el Parque de Sant Julià, su ubicación habitual.
La International Poultry Expo 2014 supera ya los 1.000 expositores
La International Production and Processing Expo superó hace ya varias semanas la cifra de los mil expositores contratados y los 380.000 metros cuadrados de superficie. Aún quedan dos meses para poder asegurar un espacio de exhibición en la feria comercial más grande del mundo en avicultura, alimentos balanceados y carnes. Los organizadores esperan conseguir los 1.100 expositores y 400.000 metros cuadrados netos de superficie contratada. El evento, compuesto de tres ferias comerciales integradas -la Exposición Avícola Internacional, la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados y la Exposición International de Carne– que comenzarán el martes 28 de enero de 2014, en el Centro Mundial de Congresos de Georgia en Atlanta, Georgia. IPPE contará con la última tecnología, equipo y servicios utilizados en la producción y procesamiento de aves, carne y productos de nutrición animal, y también contará con dinámicos programas de educación que abordarán cuestiones actuales de la industria.