Aves Nobles y Derivados lanza su nueva marca Aldelís para las personas que cuidan su alimentación

PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓNDeja un comentario

Esta evolución de Casa Matachín a Aldelís responde a la necesidad de adaptarse tanto a las nuevas tendencias de mercado como a las demandas de los consumidores. «Con esta decisión, se pretende fusionar bajo una misma marca, Aldelís, todos los productos del grupo empresarial que hasta la fecha se comercializaban bajo las marcas Casa Matachín (elaborados de pollo y pavo) y Padesa (productos frescos de pollo y pavo)

Más de la mitad de la gran distribución española ya se ha comprometido a eliminar los huevos de jaulas (tipo 3) de sus lineales.

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  [highlight] Actualización a las 20:30 del 8 octubre 2018: En el eNewsletter enviado con esta noticia había un error en el titular, donde decía Más de la mitad de la gran distribución española ya se ha comprometido a eliminar los huevos de jaulas (tipo 2) de sus lineales. debía decir Más de la mitad…

Gato por liebre o huevos tipo 2 comercializados con imagenes de huevos tipo 1

DESTACADOS, HUEVOS, INSTALACIONES Y EQUIPOS, PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓNDeja un comentario

La OCU denuncia casos de etiquetado confuso en huevos La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) lanza una campaña para demostrar los engaños de algunos alimentos Jamón que no es jamón, zumo que no es zumo o huevos de gallinas en suelo (tipo 2, es decir, sin salida al aire libre) acompañados de imágenes de…

Dinamarca: Pollos con corazón.

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Un etiquetado de bienestar con corazones para los pollos. Dinamarca: El bienestar “plus” de los pollos se indicará en el etiquetado con un sistema de uno, dos o tres corazones copiando el sistema adoptado para el porcino. Un nuevo sistema introducido hace un año para la clasificación de carne de cerdo de supermercado ha demostrado…

Una compañía china podría desarrollar un sistema de reconocimiento facial para pollos ecológicos

TECNOLOGIADeja un comentario

La tecnología blockchain está ganando, cada vez más, protagonismo. En esta ocasión, la compañía china de seguridad tecnológica, ZhongAn Online, es quien está investigando e invirtiendo en cómo hacer un buen uso de ésta. Para ello, la compañía lanzó en junio un proyecto, llamado ‘GoGo Chicken’, que consiste en hacer un seguimiento real, es decir,…

La industria alimentaria francesa “marketiniza” el bienestar animal y hace del veto a las gallinas en jaulas el faro de su estrategia.

TENDENCIASDeja un comentario

Francia da la espalda a los huevos de gallinas criadas en jaulas.  Las grandes cadenas de distribución dejarán de venderlos de aquí al 2020. El sector reclama ayudas para iniciar un proceso de reconversión   El grupo Les Mousquetaires, propietario de Intermarché, acaba de prohibir  los huevos de batería . Esto ha desatado una competición…