EEUU: destruidos más de 200 M de huevos por brote de Salmonella
Casi 207 millones de huevos de una granja en Carolina del Norte se han retirado entre abril y mayo de nueve estados en los EEUU tras la afectación por Salmonella…
La ONG ANDA, con el apoyo de AviAlter, avalará con su logo a los huevos de gallinas criadas con extra de bienestar
La Asociación Nacional de Defensa de los Animales (ANDA) avalará con su logo el bienestar animal a los huevos de gallinas camperas y ecológicas producidos en explotaciones con mayor bienestar animal. Así,…
La seguridad alimentaria, en riesgo por el pollo de Brasil
La Corporación de Radiodifusión de Sudáfrica (SABC) ha denunciado que los pequeños comercios del país puedan estar almacenando pollo importado de Brasil etiquetado erróneamente, ya que antes de llegar a…
Una compañía china podría desarrollar un sistema de reconocimiento facial para pollos ecológicos
La tecnología blockchain está ganando, cada vez más, protagonismo. En esta ocasión, la compañía china de seguridad tecnológica, ZhongAn Online, es quien está investigando e invirtiendo en cómo hacer un…
Las alertas han funcionado
El error humano, por omisión o por pura delincuencia, cómo ha sido el caso de la empresa holandesa que introducido un producto, el fipronil. Las alertas han funcionado El error…
La industria alimentaria francesa “marketiniza” el bienestar animal y hace del veto a las gallinas en jaulas el faro de su estrategia.
Francia da la espalda a los huevos de gallinas criadas en jaulas. Las grandes cadenas de distribución dejarán de venderlos de aquí al 2020. El sector reclama ayudas para iniciar…
Desarticulado un matadero que vendía pollos y huevos a particulares sin licencia
La Guardia Civil ha desarticulado un matadero ilegal situado en una explotación avícola de un pequeño municipio cerca de Lorca (Murcia). En él se vendían tanto huevos como pollo campero sin licencia ni ningún tipo de garantía o control sanitario. Se han inmovilizado los 300 pollos que se encontraron en las instalaciones, así como 5.000 huevos que presentaban una higiene deficiente.
Avicultores británicos piden claridad en la planificación del futuro del mercado del huevo
Después que diferentes cadenas de distribución hayan anunciado su compromiso de eliminar los huevos provenientes de gallinas criadas en jaulas en el Reino Unido (como Sodexo o Tesco), los productores de huevos se muestran preocupados
La falta de cartones de huevos amenaza la industria panameña
El pasado 29 de agosto hubo un incendio en la empresa moldeados Panameños S.A, que, a raíz de los daños sufridos estará cerrada durante más de un año. Los avicultores de Panamá se han mostrado preocupados por la posibilidad de escasez de cartones para los huevos producidos en el país.
Los productores de huevos despiden con éxito la campaña “El huevo, de etiqueta”
La Casa de América de Madrid acogía el pasado 12 de julio el acto de clausura de la campaña “El huevo, de Etiqueta” desarrollada por Inprovo, cuyo objetivo era que los profesionales del sector explicaran las características del modelo europeo de producción, el significado del código impreso en la cáscara y el etiquetado, y cómo se garantiza que los huevos que ponen en el mercado son de calidad, frescos y seguros.