La feria tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de abril en la localidad de Mont Marsan, Francia, con más de un centenar de expositores confirmados La Feria Foie Gras Expo 2011 tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de abril en la localidad de Mont Marsan, en la región Las Landas, en…
Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, Cristina Sierra ha sido la última incorporación a la línea de avicultura de Intervet-Shering Plough. Como responsable de marketing, Cristina Sierra trabajará para hacer visible un buen posicionamiento técnico de los productos de Intervet-Schering Plough, puesto que la avicultura “es un sector con un alto grado de…
La Interprofesional estima que los precios de la lonja se mantienen estables y que las previsiones para el mes de marzo son buenas ———————————————– La campaña de promoción del consumo de la carne de conejo en España puesta en marcha por Intercun y que en la actualidad protagoniza Belén Esteban, ha propiciado un aumento de…
Los representantes de los países han alabado en una reunión las medidas del gobierno alemán y la información suministrada ———————————————– Los países de la Unión Europea (UE) han reconocido que el problema por la detección de piensos con exceso de dioxinas en granjas de Alemania «está totalmente controlado» y han admitido que no hay riesgos…
En este tercera parte resumimos el informe del Parlamento Europeo que analiza las consecuencias económicas del brote de gripe aviar de 2006 tres años después de producirse y los efectos del incremento de los precios de las materias primas Los primeros brotes de gripe aviar se registraron en el sudeste asiático en 2003. A finales…
El Sindicato de Carne destaca que la demanda es sostenida, gracias a la sustitución de otras carnes en los menús por la de pollo ———————————————– El Sindicato de Carne ha informado de que el consumo de la carne de pollo en la provincia de Entre Ríos ha pasado de un 20% a un 60%, algo…
Un grupo de aficionados andaluces han conseguido seleccionar el animal, una especie caracterizada por sus huevos blancos y su carne de excelente sabor ———————————————– Después de varios años de trabajo por la recuperación del patrimonio de las razas de gallinas autóctonas, un grupo de aficionados andaluces han conseguido seleccionar y estandarizar la gallina andaluza sureña:…
El responsable agrícola de la productora de huevos Stonegate defiende, en el transcurso de la Conferencia Anual de Avicultura NFU Cymru, que ha habido un exceso de inversión en el sector ———————————————– El responsable agrícola de la empresa de envasado de huevos Stonegate, la segunda compañía productora de huevos de Gran Bretaña, Richard Kempsey, asegura…
La institución recibe el galardón por su labor de promoción de este alimento realizada con la publicación de El Gran Libro del Huevo ———————————————– La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha comunicado recientemente al Presidente del Instituto de Estudios del Huevo la concesión del Premio Alimentos de España al…
El Ministerio peruano de Agricultura estima que se incrementará hasta 1,39 millones de toneladas ———————————————– El Ministerio de Agricultura de Perú ha previsto que a lo largo de 2011 la producción de carne de pollo en este país se incremente un 6%, hasta 1,39 millones de toneladas, un 6% más que las cifras de 2010.…