Pizza Hut se ha comprometido a eliminar el uso de los pollos criados con antibióticos de todas sus pizzas para finales de marzo de 2017. Además, la compañía ha dicho que va a eliminar los conservantes BHA y BHT de sus carnes a finales del mes de julio de 2016 y los conservantes artificiales del queso para finales de marzo de 2017.
Los casos de gripe aviar declarados en los últimos meses en Marruecos han mermado su producción de huevo en el momento de mayor demanda, a las puertas del Ramadán. Es por eso que el país ha aprobado la importación de 4.000 toneladas de huevo con arancel reducido, del que se prevé que se beneficiarán principalmente España y Portugal, aunque oficialmente esté abierto a toda la Unión Europea.
El sexaje “in ovo” : una tecnología disponible en el mercado de aquí muy poco. Antecedentes del problema Este mes de mayo la REAL ESCUELA DE AVICULTURA salió una…
El consumo de carne de pollo en Perú crece de modo exponencial desde principios de siglo, pasando de los 20 kg/persona/año en el año 2.000 hasta los más de 40 de hoy en día.
La productora de huevos y ovoproductos Huevos Guillén ha superado los 166 millones de euros de facturación en el año 2015. La empresa es interproveedora de Mercadona y, tras invertir…
El consejero delegado de Zoetis, Juan Ramón Alaix, uno de los pocos directivos españoles que dirige una multinacional estadounidense, tiene como objetivo que el grupo siga liderando, a nivel mundial, la industria de fármacos y vacunas para animales.
Un centro para acoger a la perdiz roja está a punto de iniciar su actividad en Extremadura. Los objetivos son abordar los problemas (especialmente genéticos) de ésta especie y trabajar para poder reproducir hasta ocho líneas genéticas de perdices. Con capacidad para 512 parejas reproductoras, se espera poder criar cerca de 4000 ejemplares anuales a través de la cría en ciclo cerrado en el mismo centro.
Alltech ha firmado seis alianzas en investigación con cuatro universidades y dos institutos vinculados a estudios sobre agricultura y ganadería en Brasil, Honduras y México. El objetivo de esta unión es utilizar los nuevos desarrollos para mejorar la producción de ganado en la región.
Ceva Salud Animal ha adquirido BioVac Laboratories, fabricante líder de vacunas autógenas (bacterianas), tratamientos para alergias y reactivos con el objetivo de reforzar la estrategia del grupo para encontrar soluciones alternativas al uso de antibióticos.
El Livestock Forum arrojó luz sobre diferentes aspectos de la producción animal que serán claves para el desarrollo de la humanidad en materia ganadera.