30 años de pruebas y análisis determinan que los “Transgénicos” no afectan a la salud humana
El pasado martes 18 de mayo, se presentó un informe que afirma que no hay prueba alguna de que un producto transgénico pueda dañar la salud humana.
Chalecos para gallinas
La empresa Hen Saver ha desarrollado un delantal para gallinas que las protege de los ataques de aves rapaces.
La Comisión Europea considera innecesaria una nueva legislación para regular el bienestar en la cría de pollos conforme a los avances genéticos.
La Comisión Europea acaba de publicar un informe sobre la incidencia de la genética en el bienestar de los pollos de engorde, el organismo considera superfluo desarrollar una nueva legislación en la cría de broilers. La institución considera que combinando la legislación vigente de 2007 y mejorando la situación actual se conseguirá una notable mejora en el bienestar de los animales del mercado cárnico avícola.
La UE mantiene los niveles de producción de broiler, pero a menor precio de venta
La producción de ave de corral se está estancando en la Unión Europea, ya que, según las previsiones del Informe de la comisión Europea sobre la situación de aves de corral en el mercado, este 2016 se producirá aproximadamente la misma cantidad de carne de ave que en 2015. Esto se ve traducido en los datos que presenta el informe de los tres primeros meses de 2016, donde pese al incremento de producción de broiler en enero y febrero, la caída de marzo supone una paralización en dicha producción.
Las filtraciones ponen en jaque al Tratado de Libre Comercio (TTIP) entre EU y USA
El pasado 2 de mayo Greenpeace realizó un acto en la puerta de Brandenburgo donde escenificó la creación de una “habitación transparente” en contrapartida a la denominada “habitación oscura”, que la Eurocámara dispuso para que los eurodiputados pudieran tener acceso a los documentos confidenciales del TTIP,
Propollo: jornada de presentación del Proyecto sobre control del Campylobacter
La jornada está convocada bajo el título “Control of Campylobacter infection in broiler flocks through two-steps strategy: nutrition and vaccination CAMPYBRO” ya que fiorma partre del proyecto de este nombre que se está desarrollando en la Unión Europea sobre este tema
La sequía y la influenza aviar dificultan el crecimiento del sector avícola en Marruecos.
La producción de aves de corral en este país fue muy satisfactoria los primeros meses de este año, pero se espera un marcado descenso a lo largo del segundo semestre a causa del brote de la gripe aviar. Esta es la situación actual del sector en Marruecos, un país en el que la industria avícola supone alrededor del 3% del PIB
Comienza el Meat Business Forum en Barcelona
La primera edición de este foro del sector cárnico, que se celebra el 18 y 19 de mayo en el Teatre Nacional de Catalunya, reunirá alrededor de 40 empresas catalanas exportadores de carne y derivados y a 56 entidades compradoras provenientes de toda la geografía mundial. El objetivo del Meat Business Forum es encontrar nuevos mercados para el sector cárnico de Cataluña y consolidar una plata forma estable de negocio internacional para dicho sector.
Mercados avícolas
Ha habido divergencias de envergadura tanto en los mercados del pollo como en los del huevo, y en este último con calificativo de catastróficas
Excedencia de huevos en España por restricciones en exportaciones a Estados Unidos
Después de recuperarse del brote de influenza aviar que sufrió en 2015, Estados Unidos ya no necesita realizar importaciones masivas de huevos como se ha dado hasta ahora. Los países que a lo largo de 2015 y el primer trimestre de 2016 exportaron huevos a Norteamérica se encuentran ahora con un excedente de este alimento, que ha supuesto una caída de los precios por debajo de los costes de producción.