PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN FRANCIA: SITUACIÓN, DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES
Resumen Conferencia impartida por Romaric Chenut y Guillaume Coutelet – ITAVI en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el martes 28 mayo a las 11:30 Contexto internacional y europeo – A nivel mundial: dinamismo de la producción y del consumo de aves/ otras especies, y dentro de los aves, del pollo. – Teniendo en cuenta esto,…