El Grupo Avícola ha realizado una donación de 604.800 huevos a través de FESBAL (Federación Española de Bancos de Alimentos) y ha llegado a los centros ubicados en ciudades como Madrid, Murcia y todas las capitales de Castilla-La Mancha. Una noticia que las organizaciones han recibido como un soplo de aire fresco puesto que las concesiones habituales son de productos no perecederos.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha destacado este 25 mayo que hubo en México un alza estacionaria tanto en el huevo blanco como en el de color, pero ya se está produciendo de manera muy clara un retorno progresivo a rangos de precios habituales a partir de esta última semana de mayo.
Ante el alargamiento de los ciclos de puesta , los nuevos PNCS (Planes Nacionales de Control de Salmonela) deberán prever protocolos que puedan medir la evolución de la eficacia de las vacunas ante períodos productivos cada vez más largo en las ponedoras.
¿Deben las plantas de procesado avícola y sacrificio tomar la temperatura a sus trabajadores?. Toda precaución es poca para evitar potenciales cierres por Covid-19 de los mataderos avícolas.
La alarma mundial del Covid-19. ¿Qué se está investigando en España? En el contexto de la crisis sin precedentes creada por el coronavirus Covid-19, a comienzos de marzo hemos recibido de la Fundación Vet+I un interesante artículo del IRTA-CReSA que ilustra perfectamente la situación en aquel momento sobre esta pandemia que está creando una justificada…
Es importante tener en cuenta que nuestro objetivo durante el clima caluroso no es necesariamente enfriar más el aire, sino enfriar más a las aves, lo que puede requerir una nave un poco más cálida y seca.
La producción en instalaciones sin jaulas, provistas de nidales, aseladeros y una zona con yacija puede ser en naves simplemente de yacija profunda para que las aves puedan practicar su comportamiento natural de revolcarse en el polvo y escarbar en la cama, disponiendo de nidales para la puesta y una zona de listones en la que accede al agua y al pienso. Pero también pueden ser naves de aviario en la que las aves se mueven entre diferentes niveles para acceder al pienso, mientras que el agua se ofrece principalmente frente a los nidales. Y también podría tratarse de uno de estos sistemas, pero con acceso de las aves a un parque exterior.
Al igual que para el control de cualquier enfermedad, la prevención de la infección es ideal, pero requiere un nivel muy alto de bioseguridad, el alojamiento de una sola edad de las aves, unas limpiezas y desinfecciones a fondo de las naves y el equipo y el compostaje o eliminación de la cama y las heces de las instalaciones.Sin embargo, como el IBV es altamente infeccioso y tiene una alta prevalencia, generalmente se requiere la vacunación para prevenir las pérdidas en la producción.
La presencia de micotoxinas en el pienso representa una grave amenaza para la salud y el bienestar de las aves y plantea unos importantes retos de investigación en el campo de la toxicología de los alimentos. Los cambios de clima pueden afectar la distribución global de hongos micotoxigénicos y sus micotoxinas. En la actualidad, es rara una micotoxicosis aguda causada por altas dosis. La ingestión de bajas a moderadas cantidades de micotoxinas es más común y generalmente no produce una intoxicación evidente. Sin embargo, unos niveles de contaminación de bajos a moderados pueden perjudicar la salud intestinal, la función inmunitaria o la susceptibilidad animal a enfermedades infecciosas
EEPTA se reúne en tiempos de confinamiento La producción ecológica y el sacrificio de pollitos, preocupaciones comunes El 17 de marzo los representantes de las organizaciones nacionales de comercializadores de huevos de la UE – EEPTA – mantuvieron su reunión periódica de primavera por videoconferencia e intercambiaron informaciones sobre la situación del sector. En cuanto…