La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha publicado el 4 febrero 2021 las ayudas a la vacunación frente a salmonella en avicultura de puesta en Castilla y León a las que ha destinado 300.000 euros, aunque se podrá ampliar la dotación inicial «si las disponibilidades presupuestarias lo permiten».
Una preocupación habitual de los avicultores es que los pollos parecen estar sentados durante largos períodos de tiempo durante el día en las épocas de calor. Esto, por supuesto, es preocupante porque si un pollo está sentado no come ni bebe, con la consiguiente reducción de su rendimiento. E igualmente preocupante es que cuando un pollo se sienta el calor podría acumularse debajo suyo, haciendo que su temperatura corporal aumente y posiblemente dando lugar a un aumento de la mortalidad. Pero aunque la acumulación de calor bajo las aves durante las épocas de calor es una verdadera preocupación, el hecho es que hay que temer más a la noche que al día.
Interpretación sobre las expresiones «libre de jaula» y «en libertad» en el etiquetado de huevos El MAPA y las CC.AA. acuerdan los criterios comunes para toda España El sector ha…
En Estados Unidos, las entidades US Poultry y US Poultry Foundation han aprobado la concesión de 350.000 $ – unos 295.000 € – para 5 nuevas becas de investigación destinadas a 4 Universidades, en base de las recomendaciones del Comité Asesor de Investigación de esta última, tras evaluar las propuestas para determinar su valor para el sector avícola.
El proyecto europeo NETPOULSAFE tiene por objetivo mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en la producción avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de medidas de apoyo en 7 grandes países productores avícolas – Francia, España, Italia, Hungría, Bélgica, Países Bajos y Polonia -, gracias a 7 redes internacionales. Estas medidas de apoyo se definen como prácticas que contribuyen a la aplicación efectiva de la bioseguridad y que pueden ser aplicadas directamente por los avicultores, los veterinarios y la administración.
Los productores de huevos necesitan saber cómo evoluciona el mercado. Qué huevos compran los consumidores, cuándo y para qué los usan son datos relevantes que ayudan a definir estrategias de producción o marketing. Es por ello que INPROVO invita a los miembros del sector a la sesión divulgativa que tendrá lugar el 23 de febrero 2021, a las 17:30 horas.
El grupo EW adquiere Novogen y Verbeek A fines del pasado diciembre el Grupo Grimaud ha anunciado que ha cedido su división de puesta Novogen-Verbeek al líder mundial en este…
En Bolivia con respecto a la demanda de la carne de pollo, considerando que es un alimento de primera necesidad y económico en comparación con las otras carnes, la demanda disminuyó a causa de las restricciones establecidas en la cuarentena, el cierre de los mercados de abasto y la prohibición del funcionamiento de los restaurantes y ventas de comidas rápidas. No obstante, en los últimos meses de 2020 el consumo se ha ido recuperando y actualmente se espera alcanzar la demanda normal.
Pese a la evolución de la Covid-19, grandes multinacionales continúan con sus planes de crecimiento. En el Valle del Cauca, que cuenta con una incubadora en Cartagena y centros de distribución, recibirá próximamente importantes nuevas inversiones en granjas de pollos. Hay que recordar que la proteína de pollo es altamente demandada en Colombia y otros países del Caribe, dedicandose estas nuevas instalaciones avícolas tanto a satisfacer el creciente consumo nacional, frenado parcialemte por la pandemia, como futuras exportaciones.
El sector avícola ha recibido una escasa atención por parte de las administraciones a la hora de afrontar las dificultades surgidas por la pandemia, pese a tener un peso importante en el ámbito agroalimentario. La Administración no supo dar respuesta a la situación que se generó al inicio de la pandemia y posteriormente las empresas avícolas no han podido acceder a las ayudas dirigidas a la ganadería, ya que éstas no han tenido en cuenta las particularidades de nuestro sector.