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Argentina: exportación de huevos

– ———————————————– La próspera industria argentina del huevo está realizando nuevas inversiones. Allí la demanda es mayor que la oferta y el mercado de exportación al que la industria se está aplicando desde hace siete años se está convirtiendo ahora en muy importante. En 1996 la industria exportó 251 toneladas de huevos enteros en polvo…

Premios de la Asociación Mundial de Avicultura Científica

– ———————————————– Para recordar el memorable éxito que tuvo el XIX Congreso Mundial de Avicultura, que tuvo lugar en Amsterdam en 1992, la Rama Holandesa de la Asociación Mundial de Avicultura Científica -WPSA- ha instituido una serie de premios especiales. Los premios, dotados cada uno con 25.000 florines -cerca de 1.875.000 ptas- se refieren a…

Estados Unidos: quejas sobre la campaña de información sobre los huevos

– ———————————————– «La publicidad de la ‘‘American Egg Board’’- AEB, o Consejo Americano del Huevo- que proclama que el colesterol dietético de los huevos plantea pocos problemas a la gente sana es engañosa y debería prohibirse», dice el Centro para la Ciencia en Interés Público -CSPI- en una petición formulada ante el Departamento de Agricultura…

Rhône-Pulenc inicia la producción propia de ácido hidrociánico.

– ———————————————– Rhône-Pulenc inicia la producción propia de ácido hidrociánico. La división de alimentación animal de Rhône-Poulenc ha iniciado en su planta francesa de Roussillon la producción del ácido hidrociánico -HCN-, un intermediario en la síntesis de metionina. Este nuevo proyecto, que ha supuesto una inversión de 222 millones de francos, suministrará de metionina a…

Galicia: los productores avicolas se movilizan para conseguir una regulación

– ———————————————– Según han anunciado el Sindicato Unions Agrarias -UU.AA.- y la Asociación de Criadores Avícolas de Galicia -Acriaga- estas organizaciones han convocado una manifestación para el día 10 de marzo en la que denunciarán la «grave crisis» que atraviesa el sector y reclamarán una regulación legal que asegure sus rentas. Javier López, responsable de…

Se convocan el Premio y la Ayuda a la investigación 1998 para proyectos relacionados con el huevo

– ———————————————– El Instituto de Estudios del Huevo convoca el Premio a la Investigación sobre temas de alimentación, nutrición, salud pública, calidad y nuevas tecnologías relacionadas con el huevo. También se convoca una Ayuda a la Investigación para contribuir a la formación científica de licenciados que trabajen en proyectos de grupo. La dotación de las…

Canada: nuevo etiquetaje de los huevos «Omega-3»

– ———————————————– Introducidos en el mercado canadiense en 1994, los huevos enriquecidos en ácidos grasos «omega-3» han estado ganando continuamente posiciones en el mercado desde entonces entre un tipo de consumidores preocupados por su dieta o por sus tasas de colesterol. Recientemente, las autoridades sanitarias de Canadá han establecido una serie de regulaciones para evitar…