Puede darse la paradoja pues de que a pesar de que el Covid-19 no se transmite por los alimentos pueda afectar a la industria de la carne de ave debido al contagio entre los propios trabajadores de las plantas de procesado.
La pandemia de la COVID-19 que actualmente está causando estragos en todo el mundo, no permite a los organizadores de la edición de 2020 de la Feria SPACE tener la certeza de poder organizar el evento en la fecha prevista, ya que a día de hoy aún se desconoce si las autoridades permitirán en septiembre grandes concentraciones como es la SPACE, ni si las medidas sanitarias que garanticen la seguridad de las personas podrán aplicarse correctamente.
Entre otras consecuencias que traerá la pandemia, hay dos que sin duda se acelerarán, la implantación de la digitalización en todos los procesos, y la trazabilidad total de los alimentos que consumimos. Y los huevos no quedarán al margen.
El principal evento de la WPSA – World’s Poultry Science Association – , el Congreso Mundial de Avicultura, que estaba convocado para celebrarse en agosto 2020 en París, ha sido aplazado por sus organizadores debido a la crisis mundial provocada por el Covid-19.
La demanda de pollo en Colombia ha caído por la afectación del Covid-19 en la venta callejera y cierre ciudades
Editorial: El coronavirus, la noticia Sin duda alguna, la noticia en todos los medios, en el momento de redactar estas líneas, a comienzos de marzo, no es otra que la…
Los veterinarios son una parte integral de la comunidad sanitaria mundial. Además de las actividades relacionadas con la salud y el bienestar de los animales, cumplen un rol fundamental en la prevención y la gestión de las enfermedades, incluidas aquellas transmisibles a los humanos, y para garantizar el suministro y seguridad alimentaria , entre otras.
BonÀrea Agrupa ha anunciado a sus trabajadores que en la nómina de este mes de marzo abonará a cada uno de ellos una prima especial de 200 euros «en reconocimiento al esfuerzo que se está realizando durante esta crisis sanitaria del Covid-19 «
Análisis de costes en explotaciones de broilers (1a parte) Con el fin de realizar un análisis detallado de los costes actuales en las explotaciones de broilers en España partimos de…
Una decena de avicultores Granada, Jaén, Almería y Murcia, todos ellos integrados en Avinatur junto a dos de sus veterinarios han tenido una elogiable iniciativa creando un video dirigido a la opinión pública.