Los mataderos no pueden parar.
¿Deben las plantas de procesado avícola y sacrificio tomar la temperatura a sus trabajadores?. Toda precaución es poca para evitar potenciales cierres por Covid-19 de los mataderos avícolas.
Entrepreneur passionated about digital business models and the power of poultry to feed the world.
270.000 Euros para investigar la felicidad de los pollos
Un equipo de investigación de la Queen’s University, de Belfast, del Reino Unido, ha recibido 270.000 Euros para desarrollar un sistema basado en la visión artificial para conocer el comportamiento de las manadas de pollos con el fin de diseñar un mejor bienestar para los mismos.
Gigante Ucraniano del huevo proyecta mega complejo avícola para 2.000 M huevos/año
El gigante Ucraniano del huevo, Ovostar Unión Group, proyecta un mega complejo avícola con capacidad para 6 M de ponedoras. La ubicación física sería en Letonia, invirtiendo para ello cerca de 100 M de Euros, y correría a cargo de su filial letona Gallusman. Su destino será en un 90% la exportación.
Más sobre el sexado «in ovo»…. aunque tampoco el final
Este 2020 otras dos noticias han seguido complementando el ya largo “serial” sobre el tema del sexaje “in ovo”, acercándonos al final de este interminable túnel…
La mayor integradora de Dinamarca se pasa al pollo de crecimiento lento
La mayor empresa criadora y procesadora de pollos de Dinamarca , Danpo, se ha comprometido a dejar de criar progresivamente pollo “broiler” o de crecimiento rápido a finales de 2021. En concreto dejarán de usar genéticas de crecimiento rápido y han anunciado se pasarán a genéticas de crecimiento lento.
El ECC, el consorcio animalista que puede cambiar el mercado del pollo
El ECC o «Compromiso Europeo del Pollo» se trata de un poco conocido consorcio formado por 37 organizaciones pertenecientes a 19 países, cuyo objetivo es hablar solo con una voz sobre los diversos temas que pueden afectar al bienestar del pollo, cambiando la percepción social y si es necesario el marco legislativo.
La avicultura europea pide a la Comisión adecuar los cupos de importaciones avícolas a la nueva situación.
Dado el papel clave de la gestión de contingentes arancelarios como una medida sólida de regulación del mercado, Copa y Cogeca han pedido a la Comisión Europea que gestione escalonadamente la entrada de importaciones adaptándola a esta “nueva normalidad” que irá llegando en los próximos meses.Esto permitiría evitar daños mayores por exceso de oferta.
La pandemia obliga a cancelar la mayor Feria Avícola y Ganadera de Francia
La evolución de la situación, todas las incertidumbres relacionadas con ella y el alargamiento del estado de emergencia de salud anunciado por varios meses, han llevado a la organización a adelantar esta decisión en beneficio de la salud de asistentes y expositores, en un contexto de crisis sanitaria que si bien está mejorando dista mucho de estar solventada.
Editorial: Desde el confinamiento
Editorial: Desde el confinamiento La verdad es que se nos hace difícil enfocar el tema de la situación por la que estamos pasando en relación con el COVID-19 pues información…
Nuestro reto, el consumo
Sin duda alguna, en la actualidad el sector avícola tiene respuestas para todo o, al menos, para casi todo, a excepto de cómo controlar la expansión de algunos virus, hasta que tarde o temprano llegarán nuevas vacunas, estamos seguros, al igual que, medio siglo atrás, nos llegaron las primeras vacunas contra la entonces letal enfermedad de Marek, que asolaba nuestras granjas.