Desde la Real Escuela de Avicultura estamos trabajando a pleno rendimiento con un único objetivo: ayudar los miles de héroes del sector avícola (avicultores de carne, de puesta, veterinarios, técnicos, nutrólogos, responsables de salas de incubación, técnicos y personal de mataderos, etc ) mediante el suministro de la más completa y actualizada información de la afectación del coronavirus en la avicultura.
El titular de la Asociación Peruana de Avicultura reiteró su compromiso de continuar dotando a los peruanos de productos sanos, inocuos, accesibles y al alcance de las grandes mayorías, destacando que han reforzado sus protocolos de higiene y seguridad.
¿Como ha de ser el pollo ideal que llevamos a las grandes superficies? ¿Más pata? ¿Más pechuga? ¿Que ratio de pollo entero / pollo despiezado?
El informe indica que el 44% de los consumidores encuestados afirman haber dejado de comprar los productos de aquellas marcas que no consideran sostenibles; un dato especialmente acentuado entre los menores de 34 años.
¿No es verdad que siempre se ha dicho que las gallinas explotadas para la puesta en un aviario han de haber sido criadas también en este sistema?. Pues bien, ¿debemos aceptar esto como base, sin cuestionárnoslo? Esto es lo que no hizo un importante productor de huevos de Lérida que pese a lo que se ha publicado sobre otras explotaciones de aviarios nacionales o de otros países, al disponer de recría propia, en baterías, y proponerse montar una nueva nave para gallinas en aviario, se ha arriesgado a realizar este cambio contra corriente.
El estudio comparó las características de salud, bienestar y producción de las tres razas de pollo de carne de más rápido crecimiento utilizadas más ampliamente en todo el mundo, contra los resultados del engorde de una estirpe de crecimiento lento y viable comercialmente.
El comité organizador de la 7th Mediterranean Poultry Summit de la WPSA ha decidido aplazar este evento al 7-9 de octubre 2020, en lugar de en marzo tal como estaba previsto.
Red RISA: La alarma mundial del COVID-19. ¿Más temor a lo desconocido que a sus efectos reales? La alerta por la epidemia del nuevo coronavirus aparecido en Wuhan (China), recientemente…
El plantearse si debemos proporcionar calefacción para aves adultas reproductoras/res, proviene del planteamiento que algunos se hacen sobre la posibilidad – ¿ o necesidad ?. – de proporcionar calefacción en las naves de reproductores pesados. Pues es bastante lógico pensar que si en el interior del gallinero su temperatura es óptima también los serán sus producciones.
El equipo directivo de VIV MEA ha decidido posponer VIV MEA 2020 al 31 de agosto al 2 de septiembre de 2020 en Abu Dabi debido al informe de situación #39 de la OMS publicado el 28 de febrero en el que la evaluación de riesgos para el nivel regional, así como el nivel mundial cambió de alta a muy alta.