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Nace EUSKALOVO KM 0, la agrupación de productores de huevos de Euskadi

NACE EUSKALOVO KM 0, LA AGRUPACIÓN DE PRODUCTORES DE HUEVOS DE EUSKADI El objetivo es que los avicultores puedan competir en un mercado global, dominado por grandes empresas, asegurando a la vez calidad, seguridad alimentaria y procedencia. Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, ha presidido el 31 de octubre…

Revisión comentada por la Real Escuela de Avicultura del sector español de avicultura de puesta.

De igual forma que en años anteriores, tras la publicación del habitual informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación – MAPA – en junio 2019 sobre el sector de la avicultura de puesta en España, con sus correspondientes indicadores económicos, lo exponemos a continuación por creer que es de lectura obligada para todos los relacionados con él y más con las últimas cifras que indican significativas nuevas tendencias en los sistemas de alojamiento de las ponedoras.

Campylobacter y Salmonela, las principales causas de toxiinfecciones alimentarias en la UE

La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y el ECDPC (Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades ) han presentado el 12 diciembre su informe anual con los resultados de las actividades de seguimiento de las zoonosis llevadas a cabo en 2018 en 36 países europeos (28 Estados miembros (MS) y 8 no MS).

Problemas relacionados con la patología del pollo

Un cierto problema que se puede plantear a quien desee resumir los principales problemas relacionados con la patología del pollo – y excúsenos por la redundancia – es el poder listar cuales son estos, a su entender. La razón, bien simple y doble: por un lado la evolución que los mismos han sufrido en el tiempo, al haber actualmente algunos problemas que hace años no eran tales, o viceversa y, por otra, el que, aparte de los generales en casi todo el mundo, hay otros más o menos limitados a ciertas áreas geográficas o continentes, mientras que en otros no son tales.

Comunicando ante la opinión pública lo que es la avicultura moderna: el plan de Comunicación de la ASAV

La ASAV aumenta sus esfuerzos para comunicar ante la opinión pública lo que es y lo que representa la avicultura. Dentro del Plan de Comunicación de la ASAV se han realizado diversas actividades como es la realización de un video y la emisión de notas de prensa.