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Invasión de Ucrania: El Ministerio de Agricultura pide a la UE medidas concretas urgentes para garantizar el suministro de materias primas para alimentación

Invasión de Ucrania: El Ministerio de Agricultura pide a la UE medidas concretas urgentes para garantizar el suministro de materias primas para alimentación   El secretario general de Agricultura y Alimentación , Fernando Miranda, se ha reunido de urgencia el 1 marzo 2022 con el sector cerealista y de piensos para analizar las repercusiones de…

Jornada on line sobre OVOPRODUCTOS en el Curso EL HUEVO Y LA GALLINA PONEDORA de la Universidad de León

Bajo el título, ‘El huevo y la gallina ponedora’, Bernardo Prieto, profesor de Tecnología de los Alimentos, y Leticia González, técnico especialista del Departamento, han programado una completa relación de ponencias impartidas por reconocidos expertos, en formato de módulos independientes o curso completo. Aunque preferentemente está dirigido a los estudiantes de los grados en Ingeniería Agraria, Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, también está abierto al alumnado de Bachillerato, así como al público en general ya que las temáticas y contenidos que se ofrecerán son de gran aportación sobre el conocimiento histórico, cultural y nutricional del huevo.

La asociación Ganeca colabora con la Universidad de León en el curso “El huevo y la gallina ponedora”

El Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León (ULE) ha organizado un curso dedicado a conocer y profundizar en las propiedades, valores alimentarios y potenciales que esconde uno de los alimentos más presentes en la cocina española, el huevo.
Bajo el título, ‘El huevo y la gallina ponedora’, se han programado una completa relación de ponencias entre las que destacamos estas tres “Selección de líneas en avicultura de puesta”, “Programa de conservación de la raza aviar Castellana Negra” y “Razas aviares de León, los gallos de pluma, Pardo e Indio de León”.

La startup avícola Faromatics, especializada en la fabricación de robots para granjas de pollos, adquirida por la multinacional AGCO

La multinacional americana de equipos agrícolas y ganaderos AGCO Corporation ha anunciado el 10 septiembre 2021 la adquisición de Farm Robotics and Automation (Faromatics), startup española con sede en Vilanova i la Geltrú (Barcelona), especializada en la fabricación de robots para uso avícola.

Igualdad Animal y “Open Wing Alliance” presionan a KFC con un video deliberadamente confuso

El confundir deliberadamente el pollo con la gallina , siendo el producto estrella y 90% de las  ventas de KFC la carne de pollos (nunca criados en jaulas) con las gallinas productoras de huevos (no de carne) alojadas en unas jaulas que se muestran en el video que están totalmente prohibidas en Europa desde 2012, desprestigia a Igualdad Animal , y al muy bien financiado consorcio «open Wing Alliance», por comunicar un mensaje incorrecto y que genera confusión.

Más de 800 marcas expositoras participarán en FIGAN 2021 este septiembre

La 15ª edición de la Feria Internacional para la Producción Animal -FIGAN- se celebrará en Feria de Zaragoza del 7 al 10 de septiembre, habiendo confirmado ya más de 800 marcas su presencia y con importantes empresas del sector avícola presentes.Con esta participación de empresas, la organización de FIGAN 2021 ha informado que contará, hasta el momento, con una superficie de exposición de más de 69.000 metros cuadrados. En esta edición, la innovación, el desarrollo y la tecnología se convertirán en pilares fundamentales del salón. La feria también contará con el concurso de Novedades Técnicas que reúne a las empresas más punteras.

Editorial: Entramos en un nuevo paradigma: la era sin jaulas

Efectivamente, tal como temíamos, la iniciativa ciudadana para acabar con la explotación de todo tipo de animales domésticos en jaulas, presentada a los parlamentarios de la UE el 15 de abril 2021 – ver la noticia publicada  – y admitida a trámite, ha sido aprobada abrumadoramente por los miembros del Parlamento Europeo el pasado 10 de junio, fijándose de plazo el año 2027 para que la Comisión establezca la legislación pertinente para abandonar esta práctica, al ser considerada como una “crueldad” contra el ganado.