Ganso ibérico con sabor a dehesa
¿Quién se ha imaginado alguna vez una granja avícola en un parque natural? Pues es precisamente esta ambiciosa idea, este concepto respetuoso con el medio ambiente y esta curiosa visión…
La multinacional Zoetis invierte cerca de 45 millones de euros en potenciar su planta de producción en España
La compañía líder mundial en salud animal, Zoetis, enfocada exclusivamente en salud animal, acaba de hacer público su ambicioso plan trienal (2019-2022), FuturOlot, dotado con cerca de 45 millones de euros, para potenciar aún más la capacidad de producción y la tecnología de su planta en España, situada en La Vall de Bianya (Gerona) y clave para el grupo empresarial, que cuenta con otras 27 plantas de producción en todo el mundo.
EEUU: Carrera contra reloj para pasar a una producción libre de jaulas en 2025
Los avicultores de puesta están tratando de crear nuevos alojamientos para más de 300 millones de gallinas ponedoras en los EE. UU., Un cambio gigantesco que no puede ocurrir de la noche a la mañana. Actualmente, el país está a solo una cuarta parte del camino de esos compromisos, según Christine McCracken, analista de proteínas de Rabobank, banco holandés especializado en alimentos y agricultura. Mientras tanto, el Centro de la Industria del Huevo en la Universidad Estatal de Iowa utiliza los datos del USDA para estimar que aproximadamente el 17 por ciento de la producción ahora está libre de jaulas, incluidos los productos orgánicos.
Evitar el picoteo de plumas en las ponedoras comerciales
Por presión social en los últimos años la tendencia ha sido limitar o prohibir directamente el corte de picos en las reproductoras.
La empresa belga de cría y proveedora de gallinas Premium Poeljen Belgium también ha recopilado un amplio conocimiento sobre este tema fruto de su experiencia como distribuidores de gallinas Lohmann, H&N y Hy-Line. Por esta razón la empresa Roxell los invitó recientemente a compartir sus conocimientos en una jornadas de formación para su equipo comercial en que se trató la solución “Natural Beak Smoothing” de Roxell
Gato por liebre o huevos tipo 2 comercializados con imagenes de huevos tipo 1
La OCU denuncia casos de etiquetado confuso en huevos La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) lanza una campaña para demostrar los engaños de algunos alimentos Jamón que no es…
CLIMATIZACIÓN ÓPTIMA DE NAVES PARA PONEDORAS
Dipl.-Ing. agr. Jörg Bohnes Big Dutchman International GMBH, Dic.2017 En la actualidad la ventilación de los aviarios se parece más a las habituales en las naves para pollos. Eso significa…
La industria alimentaria mundial dobla su preocupación por el bienestar animal en 5 años
Las conclusiones del mayor estudio mundial realizado sobre el grado de responsabilidad social en lo referente a bienestar animal por parte de las mayores empresas de alimentación de todos los continentes son muy significativas
La Feria del Capón de Vilalba acogerá a 60 criadores y pondrá a la venta 900 ejemplares
Este va a ser el primer año que la Feria del Capón de Vilalba se celebre después de haberse incorporado en el registro de la Unión Europea la Indicación Geográfica…
La genética y los «trending topics»
El tema, en lo que al sector de la carne se refiere, lo comentábamos de pasada en un artículo publicado el pasado mayo en relación precisamente con el auge de…
NUEVAS ESTRUCTURAS DE HORMIGON DISEÑADAS PARA NAVES DE VENTILACIÓN FORZADA
La estructura que ha diseñado ICEXGA es para que sea lo más parecida a una metálica, pero sin los problemas que tiene el hierro con el paso de los años, la corrosión.