355 AÑOS DE “FIRA DEL GALL” en Vilafranca del Penedés
355 AÑOS DE “FIRA DEL GALL” en Vilafranca del Penedés Como ya es habitual cada año – y en esta ocasión en su 355 convocatoria -, la popular Fira del…
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El nuevo REAL DECRETO de ORDENACIÓN DEL SECTOR AVÍCOLA español: una oportunidad para hacer las cosas bien, no la desaprovechemos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España – MAPA – lleva tiempo trabajando con el sector avícola en la redacción de un Real Decreto de Ordenación de la Avicultura , teniendo en cuenta que actualmente no se cuenta más que con el actual RD 1084/2005 de Ordenación de la Avicultura de Carne y que éste tiene casi 15 años.
El sector europeo de la carne de ave insta a la UE a una mayor financiación para protegerse contra las importaciones
El sector de la carne de ave de la UE ha celebrado su Asamblea General de este año 2019 en Budapest y ha utilizado la ocasión para debatir dos acuerdos comerciales internacionales: el del Mercosur y el de libre comercio con Ucrania.
Abriendo el 2020 con el cambio climático
De acuerdo con que muchas personas comen muy mal, abusando del consumo de carnes rojas, grasas saturadas, azúcar, etc., lo que conduce a problemas de sobrepeso, obesidad, diabetes, etc. Pero, por otra parte, actualmente una buena parte de la sociedad ya está concienciada en ello y así nuestros hijos y nuestros nietos ya saben lo que es la pirámide de los alimentos y lo que preferentemente deberían comer para mantener una buena salud.
Los animalistas impiden exhibir individualmente los mejores ejemplares de Raza Prat en su 46ª edición
Los animalistas impiden exhibir individualmente los mejores ejemplares de Raza Prat en su 46ª edición Fiel a su convocatoria anual navideña, la Feria Avícola de la Raza Prat ha tenido…
Nace EUSKALOVO KM 0, la agrupación de productores de huevos de Euskadi
NACE EUSKALOVO KM 0, LA AGRUPACIÓN DE PRODUCTORES DE HUEVOS DE EUSKADI El objetivo es que los avicultores puedan competir en un mercado global, dominado por grandes empresas, asegurando a…
Los huevos valencianos de sabores
Los huevos suelen comprarse y dejarse en la nevera hasta el día en que no queda nada más que cocinar, dice Cayetano Belso, fundador de Koroko, una startup que quiere romper con ese destino del producto, ofreciendo huevos con sabor a trufa negra, queso azul, ajo o jamón.
Revisión comentada por la Real Escuela de Avicultura del sector español de avicultura de puesta.
De igual forma que en años anteriores, tras la publicación del habitual informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación – MAPA – en junio 2019 sobre el sector de la avicultura de puesta en España, con sus correspondientes indicadores económicos, lo exponemos a continuación por creer que es de lectura obligada para todos los relacionados con él y más con las últimas cifras que indican significativas nuevas tendencias en los sistemas de alojamiento de las ponedoras.
Campylobacter y Salmonela, las principales causas de toxiinfecciones alimentarias en la UE
La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y el ECDPC (Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades ) han presentado el 12 diciembre su informe anual con los resultados de las actividades de seguimiento de las zoonosis llevadas a cabo en 2018 en 36 países europeos (28 Estados miembros (MS) y 8 no MS).
Mercado mundial avícola alcanzará los 347.000 millones de dólares en 8 años
En los próximos 8 años, se espera que el mercado avícola mundial aumente de 267.000 millones de dólares a 347.000 millones de dólares debido al aumento de la demanda en mercados emergentes como China e India