La ayuda del MAPA para la avicultura de carne:  “un parche” que no cubre el incremento de costes

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Cálculos de UPA sitúan las pérdidas de los granjeros en 32 millones de euros, debido a que en estos momentos sus costes superan lo que las integradoras les pagan. Por pollo están perdiendo entre 0,13 y 0,15 euros. De no corregirse la situación, las pérdidas podrían rozar los 75 millones a final de año. La ayuda que ha articulado el MAPA es de 10 millones de euros, por lo que es apenas “un parche” para una crisis que es de enorme dimensión.

Clausurado en Madrid un matadero ilegal de patos, cerdos y burros que abastecía a tiendas y restaurantes chinos

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Agentes del Seprona de la Guardia Civil han clausurado un matadero ilegal situado en una parcela de El Molar (Madrid) que no contaba con los controles sanitarios correspondientes y que vendía la carne de patos, cabras, cerdos y burros a restaurantes y tiendas de alimentación chinas de Madrid y de distintos puntos del país. Los agentes han realizado inspecciones a locales de ocho provincias donde también se distribuía por mensajería los productos cárnicos.

El volteo de la cama, como práctica de manejo (II)

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Son pocos los estudios realizados en los que se ha investigado sobre los efectos del volteo de la cama en la calidad y las propiedades de la misma, su aireación, su apelmazamiento, su friabilidad, su cohesión, la formación de amoníaco y los mecanismos de emisión de éste y las interacciones entre todo ello y el comportamiento, la salud y las preferencias de las aves.

Ariztía: Primera empresa avícola en Latinoamérica que certifica en bienestar animal toda su cadena productiva de pollos

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Ariztía recientemente se convirtió en la primera empresa avícola en Latinoamérica que certificó toda su cadena productiva de pollos en bienestar animal en la zona Central de Chile. El sello fue otorgado por WELFCERT, empresa certificadora que se basa en la metodología ISO 34.700 y que está respaldada por la Asociación Chilena de Bienestar Animal. En esta misma línea, cabe señalar que Ariztía ya comenzó el proceso de certificación de su operación en la zona norte del país.

Granja SAN MIGUEL invertirá otros 8 M Euros para doblar sus naves de Ferreruela (Teruel)

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El proyecto se completará en 2026 por una valor total de 25 millones de euros. La granja de gallinas levantada por Huevos San Miguel en Ferreruela de Huerva (Teruel), que arrancó con una inversión de 8 M para poner en marcha dos naves destinadas a gallinas camperas, afronta este 2022 una primera fase de ampliación con una inversión añadida de otros 8 M para construir dos naves destinadas a gallinas en libertad con capacidad, cada una de ellas, para 200.000 gallinas.

Las 100 Preguntas mas frecuentes sobre el Huevo, respondidas por el IEH

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Contra la desinformación, argumentos. ¿Y que mejor argumentario que un libro de PREGUNTAS MAS FRECUENTES sobre el Huevo? Esta necesidad es la que ha respondido el IEH publicando “100 Preguntas sobre el huevo”. Su objetivo es recopilar las cuestiones que habitualmente se consultan al Instituto y que se plantean también en las jornadas y presentaciones con mayor frecuencia.