La trinidad para afrontar futuras pandemias: una sola salud humana, animal y ambiental

El nuevo coronavirus, surgido en el mundo de la superpoblación y la emergencia climática, deja al descubierto la relación entre el bienestar de las personas, del resto de seres vivos y del planeta.También evidencia la necesidad de encarar los próximos retos sanitarios desde una perspectiva única en la que veterinaria y ecología se unan a la medicina.

La alarma mundial del Covid-19. ¿Qué se está investigando en España?

La alarma mundial del Covid-19. ¿Qué se está investigando en España? En el contexto de la crisis sin precedentes creada por el coronavirus Covid-19, a comienzos de marzo hemos recibido de la Fundación Vet+I un interesante artículo del IRTA-CReSA que ilustra perfectamente la situación en aquel momento sobre esta pandemia que está creando una justificada…

Sumario Enero 2020

Nº 733 SUMARIO 3       EDITORIAL Abriendo el 2020 con el cambio climático   PRODUCCIÓN DE CARNE 6  El pollo es el Rey en el consumo mundial de proteína. Stig Munck Larsen 12  El sector europeo del pavo. Yan Brice   14 ECONOMÍA ¿Pensando en iniciar un negocio avícola? Esto es lo que hay que saber.…

España reduce un 32,4%  las ventas de antibióticos veterinarios

Reducción del 71% en uso de antibióticos en avicultura de carne en 4 años. En sanidad animal, la reducción del 32,4 % registrada en las ventas de antibióticos veterinarios se ha calculado a través de los datos aportados por los laboratorios farmacéuticos. A esta bajada ha contribuido de manera directa el trabajo de las empresas adheridas a los Programas REDUCE, creados en el marco del PRAN en porcino, avicultura de carne, cunicultura, bovino de carne, bovino lechero, ovino y caprino.Esta iniciativa ya ha logrado una reducción del consumo de colistina del 97,18 % en porcino (2015-2018) y una reducción del consumo total de antibióticos del 71 % en avicultura de carne (2015-2018).