Un programa sin antibióticos con éxito comienza con los reproductores. El programa de vacunación debe ser lo más potente posible para pasar la inmunidad adecuada a la progenie, los pollitos para carne. Esto significa que los productores probablemente tendrán que gastar más en vacunas, y deben tener mucho cuidado para asegurarse de que éstas se administren correctamente.
La infrautilización de los laboratorios veterinarios paraliza millones de diagnósticos de coronavirus entre la población española. España cuenta con muchos laboratorios de sanidad animal capacitados para realizar este tipo de pruebas , entre ellos con más de 50 en la Red de Laboratorios Oficiales.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#736 SUMARIO Nº 736 3 EDITORIAL El coronavirus, LA NOTICIA PRODUCCIÓN DE CARNE 10 Maximizando el rendimiento del broiler. José Ignacio Barragán 10 La Uniformidad de los broilers. Cobb-Vantress Management Guide SALUD AVIAR 12 El papel del ser humano en los brotes de enfermedades de las aves domésticas. Gary…
SUMARIO Nº 735 3 EDITORIAL El consumo de carnes y la crisis climática BIOSEGURIDAD EN AVICULTURA 7 La bioseguridad en su conjunto 8 Bioseguridad y saneamiento de la granja. Cobb-Vantress Management Guide 14 La bioseguridad efectiva requiere abordar la cultura de la empresa. Joseph Giambrone 16 Mejora de la bioseguridad en las granjas. Poultry…
SUMARIO SELECCIONES AVÍCOLAS #735 3 EDITORIAL Nuestro reto, el consumo PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Análisis de costes en explotaciones de broilers ( I ) Gonzalo Arellano 16 Sistemas de equipos de bebederos y manejo. Broiler management guide 21 NUTRICIÓN Objetivos y enfoque de la sostenibilidad en alimentación animal. Yves Tohermes 26…
La necrosis duodenal focal – FDN – en gallinas ponedoras comerciales puede ser una causa fácilmente pasada por alto de las caídas de producción de huevos y las pérdidas de peso de éstos. Sin embargo, poco se conoce sobre esta enfermedad y no hay muchos que sepan cómo encontrar las lesiones, lo que constituye un problema.
La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y el ECDPC (Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades ) han presentado el 12 diciembre su informe anual con los resultados de las actividades de seguimiento de las zoonosis llevadas a cabo en 2018 en 36 países europeos (28 Estados miembros (MS) y 8 no MS).
La UE ha designado como Centro de Referencia de la Unión Europea para el bienestar de las aves de corral u otros pequeños animales de granja, un consorcio del que forma parte el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias (IRTA). De esta forma, se crea el segundo centro de referencia europeo sobre bienestar animal que en esta ocasión, el primero nació para defender el bienestar de los cerdos, y este segundo está enfocado a la avicultura y otros pequeños animales de granja.
El Ácaro rojo y su implicación en el Bienestar de las gallinas. Actualización de soluciones para su contro.El impacto económico del ácaro rojo en la avicultura de puesta puede rondar entre 0,50 y 0,60 Euros por gallina ponedora, pudiendo llegar incluso a cifras mucho más altas en caso de infestaciones graves. Todo ello tiene unas costosas repercusiones sanitarias y en los niveles de puesta con frecuencia minusvaloradas.
Los programas vacunales en avicultura, concretamente en gallinas ponedoras, conjuntamente con la limpieza, la desinfección, el control de insectos, roedores y aves silvestres y las buenas prácticas de manejo, han de formar parte de un programa integral de bioseguridad en las granjas de puesta y son fundamentales para romper el ciclo de infección de las enfermedades y los agentes zoonóticos como la Salmonella.