Las Universidades Españolas piden al Gobierno la implementación del enfoque ONE HEALTH en los estudios de Veterinaria, Medicina, Farmacia y Enfermería.

76 Universidades Españolas se han sumado este 17 mayo al «Posicionamiento sobre la necesidad de implementar el enfoque One Health», impulsado por las organizaciones colegiales nacionales de Enfermería, Farmacia, Medicina y Veterinaria, que defienden la necesidad de establecer estrategias que permitan tener una visión de la salud, incluyendo los tres componentes que la forman: humana, animal y de los ecosistemas.

Publicado el informe “ONE HEALTH”: los casos de Campylobacter y Salmonella se estabilizan en la UE.

Según el último informe sobre enfermedades zoonóticas en la UE, correspondiente al año 2019 y publicado el 27 febrero 2021, realizado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC), el número de casos notificados de enfermedades en seres humanos causadas por las bacterias Campylobacter y Salmonella en toda Europa parece haberse estabilizado en los últimos cinco años.
En 2019, la campilobacteriosis, la enfermedad gastrointestinal de la que más casos se han notificado en la UE desde 2005, afectó a más de 220 000 personas. La salmonelosis fue la segunda enfermedad zoonótica con mayor incidencia en la UE, y afectó a unas 88.000 personas.

La  feria VICTAM y Animal Health and Nutrition Asia 2020 se posponen a julio por el coronavirus

La dirección de VICTAM y VIV a nivel mundial, han decidido posponer VICTAM y Animal Health and Nutrition Asia 2020. Este importante evento tenía que celebrarse del 24 al 26 marzo 2020, siendo las nuevas fechas del 9 al 11 julio 2020, en el mismo emplazamiento de Bangkok, Tailandia.   

La carga de Salmonella Heidelberg en los pollitos tratados con agua acidificada

La S. heidelberg en las aves domésticas es una causa de salmonelosis en el ser humano que ha causado más de un brote de intoxicación alimentaria. Es especialmente preocupante el hecho de que algunos tipos de este patógeno son resistentes a los antibióticos, lo que complica su tratamiento entre los pacientes. El estudio ahora publicado demuestra que la acidificación del agua puede ser una parte importante del programa de control de salmonela de los productores.

Merck Animal Health apuesta por el “big data” en avicultura completando la compra de Poultry Sense Limited

Merck Animal Health anunció el 25 febrero 2021 la finalización de su adquisición de PrognostiX Poultry Limited d/b/a Poultry Sense Ltd. de sus accionistas fundadores. Poultry Sense Ltd. es un innovadora empresa en soluciones de monitoreo de salud y medio ambiente para la industria avícola. En marzo de 2019, Merck Animal Health invirtió en Poultry Sense Ltd., para apoyar su desarrollo. No se revelaron términos específicos del acuerdo.

La importancia de evitar el contacto entre aves silvestres y aves de corral:  las gaviotas son unos de los principales reservorios de Campylobacter y Salmonella.

Las bacterias resistentes a los antibióticos son un grave problema, tanto para la salud humana como animal, ya que pueden impedir o dificultar el tratamiento de infecciones bacterianas. Según los expertos, la fauna silvestre es un reservorio de cepas de bacterias resistentes o multirresistentes a antibióticos y, en concreto, algunos animales como las aves tienen gran capacidad de dispersarlas por el medio ambiente, ya sea por sus movimientos locales o migratorios.