Salmonelosis: declaración obligatoria tras la reciente crisis alimentaria

El brote de toxiinfección alimentaria por salmonelosis ocurrido durante este verano en España se iniciaba a finales de julio en Cataluña por el consumo de pollo precocinado con salsa de las marcas «Pimpollo» y «Pollo Asado SADA», siendo esta última el vehículo de dicha enfermedad. ———————————————– SADA, compañía integradora proveedora del alimento, tuvo su última…

La Generalitat dedica 705.000 euros a promocionar la agroalimentación catalana

Los departamentos de Agricultura, Comercio y Presidencia y la Federación Catalana de Productores de Alimentos de Calidad dedicarán 705.000 euros en conjunto a la promoción de los productos agroalimentarios de Cataluña. ———————————————– El departamento de Agricultura ha informado de que lacampaña de promoción de la agroalimentación se iniciará en otoño en prensa, televisión y paneles…

La IGP del Pollo y del Capón del Prat incrementa un 40% su producción en 2004

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Pollo y Capón del Prat incrementó su producción un 40 por ciento en 2004 respecto a 2003, ya que pasó de los 25.000 kilos de esta carne de ave a los 35.000, según detalló el responsable técnico de esta IGP, Vicent Tirado. ———————————————– El responsable técnico de la Indicación…

Los intercambios de conejo entre España y otros países de la Unión Europea durante 2004, publicados en Internet

RuralCat i el Instituto Español de Comercio Exterior -ICEX- ya han actualizado la información sobre intercambios intracomunitarios de carne de conejo durante el pasado año. Se incluyen los datos de exportación y de importación de conejo vivo, carne fresca y refrigerada, comparados con los datos de 2003. ———————————————– En la página mencionada al final de…

Se formaliza la nueva Unió de Ramaders i Pagesos de Catalunya

La nueva Unió de Ramaders i Pagesos de Catalunya (URAPAC-UPA) inicia formalmente su andadura en Catalunya con la firma de un convenio de federación entre UPA y URAPAC, aunque de hecho ya funciona plenamente como una organización agraria. ———————————————– Constituida en torno a una comisión gestora que agrupa a los primeros 120 afiliados a la…

Los pollos aragoneses de Guissona no contienen residuos antibióticos

Según afirmaciones del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, en las inspecciones rutinarias que realiza el Departamento tanto de los piensos como de los pollos vivos de la Corporación Alimentaria Guissona, «no hay rastro de residuos medicamentosos». ———————————————– Arguilé hizo estas declaraciones tras conocer que la Fiscalía de Lérida investiga el supuesto…

Investigan a la Corporación Alimentaria de Guissona por un presunto delito de fraude alimentario

La Fiscalía de Lleida investiga un presunto delito de fraude alimentario en que habría incurrido la Corporación Alimentaria de Guissona que habría comercializado carne de pollo presuntamente perjudicial para la salud. ———————————————– La Fiscalía de Lleida investiga un presunto delito de fraude alimentario en que habría incurrido la Corporación Alimentaria de Guissona que habría comercializado…