La Fira Avícola El Prat exhibe los tradicionales pollos potablava

El presidente de la Generalitat, Pasqual Maragall, ha inaugurado esta tarde la XXXII Fira Avícola de El Prat, que finalmente incluye la tradicional muestra de los famosos «pollastres potablaves» (pollos de pata azul). ———————————————– En presencia del Conseller de Agricultura, Antoni Siurana y del alcalde de El Prat, Lluís Tejedor, Maragall ha recordado sus tiempos…

La cunicultura se consolida en la Comunidad Valenciana como una alternativa ganadera rentable

La causa principal que explica el auge del precio de la carne de conejo es la existencia de un cierto déficit productivo en España que arrastra al alza las cotizaciones en determinadas épocas del año ———————————————– Las cotizaciones de la carne de conejo han registrado altos valores durante el otoño, si bien el precio medio…

La Generalitat Valenciana multiplicará por diez la dotación económica al sector cunícola, ha afirmado Eduardo Primo en la inaguración de las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005.

El director general de Innovación Agraria y Ganadería de la Conselleria de Agricultura, Eduardo Primo, -quien ha inaugurado las Jornadas-, ha afirmado que dentro del Plan Estratégico de Ganadería, la Conselleria tiene previsto multiplicar por diez la dotación económica para el sector. Según Primo, la apuesta de la Administración autonómica se basará en tres líneas…

Valencia acoge por primera vez las VI Jornadas Profesionales de Cunicultura que han reunido a más de 300 profesionales de toda España

Valencia acoge por primera vez las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005, que han congregado a más de 300 profesionales del sector de toda España. La Jornadas se están celebrando del 22 al 24 de noviembre en el Hotel Olympia de Alboraya. ———————————————– Valencia acoge por primera vez las Jornadas Profesionales de Cunicultura 2005, que han…

Influenza aviar: Los expertos aseguran que la pandemia es imposible

Cinco de los mejores expertos en salud avícola de Cataluña han coincidido en señalar que es prácticamente imposible que se produzca una pandemia humana causada por el virus de la influenza aviar. ———————————————– Los cinco expertos han participado en un acto organizado por el Colegio de Veterinarios de Barcelona con motivo de las informaciones aparecidas…

Influenza aviar: Los científicos españoles opinan sobre los últimos acontecimientos

Debido a la gran cantidad de información en la prensa mundial de los últimos días, exponemos en pocas líneas la situación real de la influenza aviar desde el punto de vista de nuestros expertos científicos. ———————————————– Ramón Porta, director de Programas del Centro de Sanidad Avícola de Cataluña y Aragón -CESAC-, indica que la alarma…

Disponible en www.AVICULTURA.com el estudio completo de caracterización de la avicultura de carne alternativa en España

Fruto de un exhaustivo trabajo durante todo el 2004 con más de 2000 encuestas y entrevistas a expertos del sector de la avicultura de carne alternativa, el MAPA presentó el pasado verano el mayor estudio de caracterización de la avicultura de carne alternativa que se haya hecho nunca en España. Este estudio, financiado por el…

Salmonelosis: declaración obligatoria tras la reciente crisis alimentaria

El brote de toxiinfección alimentaria por salmonelosis ocurrido durante este verano en España se iniciaba a finales de julio en Cataluña por el consumo de pollo precocinado con salsa de las marcas «Pimpollo» y «Pollo Asado SADA», siendo esta última el vehículo de dicha enfermedad. ———————————————– SADA, compañía integradora proveedora del alimento, tuvo su última…

La Generalitat dedica 705.000 euros a promocionar la agroalimentación catalana

Los departamentos de Agricultura, Comercio y Presidencia y la Federación Catalana de Productores de Alimentos de Calidad dedicarán 705.000 euros en conjunto a la promoción de los productos agroalimentarios de Cataluña. ———————————————– El departamento de Agricultura ha informado de que lacampaña de promoción de la agroalimentación se iniciará en otoño en prensa, televisión y paneles…