Los costes de producción del conejo han aumentado ya en un 18%, lo que ha obligado ———————————————– Los costes de producción del conejo han aumentado en un 18% por la subida de los precios de los piensos. Este incremento, que no se ha podido repercutir en los precios de las carnes ya que la gran…
En los últimos meses, la tendencia ha sido la de ir en aumento. Durante el primer cuatrimestre se han sacrificado 229 millones de aves en total ———————————————– Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de abril alcanzaron los 56,5 millones de animales, lo que supone un incremento de un 5,2% en relación…
El 22 de junio de 2011 se realizó la jornada técnica “Control de Salmonella: perspectivas de futuro: legislación y técnicas de análisis”.
La Agencia Catalana del Agua arrastra una deuda cercana a los 1.400 millones de euros ———————————————– La Agencia Catalana del Agua (ACA), adscrita a la Consejería de Territorio y Sostenibilidad de la Generalitat de Catalunya, estudia subir el precio del canon del agua como parte del proceso de reestructuración financiera de este organismo, que arrastra…
Los franceses han tomado del inglés el término label para designar a un tipo de pollo “etiquetado” por su calidad, al que en España llamamos “campero”. Sin embargo, tenemos otros calificativos para referirnos a él según la comunidad autónoma: “de payés” en Cataluña, “de caserío” en el País Vasco, “de cortijo” en Andalucía o, simplemente,…
La comercializadora habrá invertido 27 millones de euros a finales de año para la apertura de nuevos centros y la adaptación del resto de sus infraestructuras ———————————————– La comercializadora de huevos y ovoproductos Huevos Pitas, tendrá listas sus granjas a principios del año que viene para cumplir con la reconversión que dicta la normativa de…
El documento de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria pretende ofrecer una herramienta de autocontrol para el avicultor que le ayude a cumplir con las normativas europeas, estatales y autonómicas en seguridad alimentaria ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura incluirán el lunes 23 de mayo la presentación de la reciente Guías de prácticas correctas de…
El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico dotado con 10 millones de euros ———————————————– El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico, dotado con 10 millones de euros, para ayudar a los ganaderos a adecuar sus instalaciones a la nueva normativa europea de bienestar animal (Orden AAM/71/2011 de 27 de…
El encuentro tratará los avances científicos llevados a cabo en este campo durante los últimos años, así como otros temas dentro de los ámbitos de la Biología, Ecología, Producción, Gestión Cinegética, Sanidad, Situación Legal, Medios de Comunicación, Asociacionismo y Planes de Recuperación, entre otros. ———————————————– El Grupo de Producción y Gestión Cinegética de la Universidad…
Agustí Roig es el fundador de Ous Roig, la mayor empresa de producción y comercialización de huevos de Cataluña. Posee un parque de más de un millón de ponedoras, comercializa 24 millones de docenas de huevos y factura alrededor de 25 millones de euros anuales. Leer entrevista.
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