España ocupa el segundo puesto en la UE en número de ponedoras

A fecha de hoy, existen 44 millones de gallinas en 1.299 granjas de producción de huevos registradas, y el 97,3% de todas estas aves están en jaula ———————————————– Según datos proporcionados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), España posee a fecha de hoy 44 millones de gallinas destinadas a…

Los sacrificios de aves en España aumentan un 5 por ciento en el primer cuatrimestre de 2011

En los últimos meses, la tendencia ha sido la de ir en aumento. Durante el primer cuatrimestre se han sacrificado 229 millones de aves en total ———————————————– Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de abril alcanzaron los 56,5 millones de animales, lo que supone un incremento de un 5,2% en relación…

La Generalitat de Catalunya estudia subir el precio del agua

La Agencia Catalana del Agua arrastra una deuda cercana a los 1.400 millones de euros ———————————————– La Agencia Catalana del Agua (ACA), adscrita a la Consejería de Territorio y Sostenibilidad de la Generalitat de Catalunya, estudia subir el precio del canon del agua como parte del proceso de reestructuración financiera de este organismo, que arrastra…

¿Pollo campero o «de corral»?

Los franceses han tomado del inglés el término label para designar a un tipo de pollo “etiquetado” por su calidad, al que en España llamamos “campero”. Sin embargo, tenemos otros calificativos para referirnos a él según la comunidad autónoma: “de payés” en Cataluña, “de caserío” en el País Vasco, “de cortijo” en Andalucía o, simplemente,…

Huevos Pitas tendrá todos sus granjas reconvertidas a la nueva normativa de bienestar animal a principios de 2012

La comercializadora habrá invertido 27 millones de euros a finales de año para la apertura de nuevos centros y la adaptación del resto de sus infraestructuras ———————————————– La comercializadora de huevos y ovoproductos Huevos Pitas, tendrá listas sus granjas a principios del año que viene para cumplir con la reconversión que dicta la normativa de…

Quintí Camprubí presenta la 'Guía de prácticas correctas de higiene avícola'

El documento de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria pretende ofrecer una herramienta de autocontrol para el avicultor que le ayude a cumplir con las normativas europeas, estatales y autonómicas en seguridad alimentaria ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura incluirán el lunes 23 de mayo la presentación de la reciente Guías de prácticas correctas de…

La Generalitat de Catalunya ayudará a los ganaderos a adecuar sus granjas a la normativa de bienestar animal

El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico dotado con 10 millones de euros ———————————————– El gobierno catalán ha aprobado un plan de apoyo técnico, dotado con 10 millones de euros, para ayudar a los ganaderos a adecuar sus instalaciones a la nueva normativa europea de bienestar animal (Orden AAM/71/2011 de 27 de…