El MAGRAMA elabora una nota interpretativa con los criterios provisionales para la realización de auditorías iniciales de exportación

Oxfam EEUU denuncia las condiciones de trabajo en líneas de procesamiento avícola en Estados Unidos

La Comisión Europea considera innecesaria una nueva legislación para regular el bienestar en la cría de pollos conforme a los avances genéticos.

La UE mantiene los niveles de producción de broiler, pero a menor precio de venta

Comienza el Meat Business Forum en Barcelona

Fin de semana de puertas abiertas en granjas avícolas

Alimentaria 2016

La pintada, esa ave desconocida

El matadero en la granja: una opción para ofrecer carne de «proximidad»

Productores españoles de carne de pollo visitan uno de los principales mataderos de Dinamarca

Carne de pollo. A mayor tamaño, más madera

Cerrando el círculo: el sacrificio en la propia granja y la venta directa.

Procavi invertirá 45 millones de € para incrementar su capacidad productiva

Inasur gestionará el mayor matadero de Andalucía.

Bienestar de las aves en sistemas de producción intensivos y extensivos

Editorial – El «aclarado»

La UNIÓ pide a la AICA que se investiguen varias cadenas de supermercados por vender pollo “a pérdidas”

Optimizando el aturdido en el matadero

Inspecciones de bienestar animal en broilers

Inspecciones de bienestar animal en broilers: interpretaciones y tendencias

El Grupo AN comercializa entre Mélida y Ávila 160.000 pollos

España, potencia exportadora de huevos. Acapara el 53% de las exportaciones de huevos de la UE a los EEUU

DAGU consolida sus exportaciones de huevos a EEUU y al Sureste Asiático

SADA apuesta por la eficiencia energética

Oferta de trabajo: Técnico Calidad para Matadero Avícola en Valencia

Oferta de trabajo: Director/a de operaciones para industria avícola en Barcelona (sector cárnico)

Estudio sobre un caso de estrías blancas en la pechuga de los broilers

Comunicado oficial del sector cárnico europeo ante la información publicada por la OMS

Mejora del 2% al 30% el número de personas que identifica correctamente el código del huevo.

Los sindicatos UPA y COAG denuncian ventas a pérdidas en España de pollo y conejo

El sector se reune para estudiar el funcionamiento de la cadena de valor del pollo en España

El consumo de carnes blancas aumenta la fertilidad de los hombres

Brasil ha alcanzado un récord histórico en la producción avícola con más de 400.000 toneladas de pollo y ya se acerca a China, el segundo mayor productor del mundo

Grupo AN, ejemplo de integración, innovación e internacionalización

Chile: exportaciones de pollo crecen un 20%

Carne artificial: ¿cambio de paradigma o simple ciencia ficción?

Nuevos descubrimientos sobre los antepasados de las aves

EEUU propone el uso de sistemas de videovigilancia en los mataderos para asegurar el bienestar y la sanidad animal

Vall Companys ultima la compra de la avícola Doux Ibérica

La bioseguridad efectiva requiere abordar la cultura de la empresa

Francia: el etiquetado del origen de las carnes será obligatorio en la restauración fuera del hogar

En marcha el centro de referencia para el bienestar de las aves de corral y otros animales pequeños de granja, en el que participa el IRTA