El salón, que se celebra del 5 al 8 de noviembre, tendrá 400 expositores ———————————————– El decimocuarto Salón Internacional de la Técnica Avícola y Ganadera, EXPOAVIGA 2002, que se celebrará del 5 al 8 de noviembre en el recinto ferial de Montjuïc, organizado por Fira de Barcelona, presenta diversas novedades respecto a ediciones anteriores con…
INPROVO, en representación de todo el sector del huevo español, ha emitido un comunicado oficial en el que critica duramente una decisión política que ha primado un teórico «bienestar» de las aves por encima de un sistema de producción animal de eficacia demostrada. Para acceder al Comunicado de Prensa completo hacer click en el título..…
Índice de artículos publicados en SELECCIONES AVÍCOLAS en 2022 ALIMENTACIÓN El paso del pienso de los pollos, un problema complejo, 16, ene. Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro estratégico después de la Covid-19 (III), 24, ene. Alimentación temprana en pollitos: cómo implementarla, 29, feb. Utilización de un cultivo de levaduras como suplemento de…
Compromisos de bienestar de pollo de McDonald’s para 2024 El pasado 20 de octubre, en una conferencia presentada por la Mesa Redonda de Estados Unidos para la Sostenibilidad de Avicultura y la Alianza Internacional de Bienestar Avícola la empresa McDonald´s presentó el compromiso de su cadena de restaurantes de servicio rápido de trabajar con sus…
Alimentando una revolución INTRODUCCIÓN ¿Podría el sector del broiler tener éxito sin el “skip-a-day” (SDF) en la alimentación de los reproductores? Dos productores piensan que sí. La alimentación a días alternos (en inglés, “skip-day-feeding”), la práctica de no repartir el pienso a las reproductoras pesadas todos los días como forma de controlar el crecimiento, sigue…
Editorial: Balance y retos para el 2023 Llegando ya con este número a final de año, a la par que felicitar a nuestros lectores por las pasadas Navidades y con nuestros mejores deseos para el 2023, queremos hacer una reflexión sobre nuestro sector y los retos con los que se enfrenta. Sin embargo, y no…
La HPAI, actualizada hasta su posible vacuna Aun con el temor de que cuando este número de SELECCIONES AVÍCOLAS llegue a manos de sus lectores una cierta parte del contenido de este artículo haya quedado obsoleta, dada la proliferación de noticias sobre la influenza aviar (AI) en todos los medios (científicos y de…
Aprendiendo de Estados Unidos Justificación Pese a que la edad, cuando ya es provecta desde hace años, puede quitar a algunos el interés por aprender algo nuevo, puedo asegurar que, en mi caso, ello no es así y menos en materias de avicultura, mi “hobby”, cuando no mi profesión, a lo largo de mi ya…
Casos humanos de influenza dudosos y nuevos protocolos oficiales La declaración en otoño de 2022 de dos brotes de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1 en granjas de gallinas ponedoras de Castilla-La Mancha supuso el evento más importante de esta epizootia en España por el número de aves afectadas y su ubicación en una…
La incertidumbre actual obstaculizará el crecimiento de la proteína animal en 2023 Se espera que la producción mundial de proteína animal crezca modestamente en 2023, pero que también haya más cambios, lo que genera incertidumbre para los productores. La elevada presión de la enfermedad, los altos costos, las oscilaciones en el consumo y los…