Según el último informe de la AVEC, la organización que representa a la mayoría de los productores de aves de corral en la Unión Europea, el mercado del pavo sigue concentrado en unos cuantos estados miembros. Desde 2009, cinco países producen el 85% de toda la producción europea de carne de pavo,
La empresa segoviana aspira a introducir sus productos, principalmente pollo ecológico «de primera calidad» y productos de 4ª y 5ª gama, como hamburguesas, pinchos morunos o canelones de pollo, en algún país de Centroeuropa, como Austria, Alemania o Suiza, un proyecto en el que trabaja ya de la mano de la Asociación Artesanos Alimentarios de Castilla y León y del sello de calidad Tierra de Sabor
Bert Heuvelman Consultor [email protected] Resumen Conferencia impartida por Bert Heuvelman, consultor, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el jueves 10 mayo a las 15:30 Tendencias irrevocables:…
Parece que la escasez de la oferta de huevo en la UE va a prolongarse en los siguientes meses de 2012. El precio en origen se ha más que duplicado, y las industrias de repostería, salsas o platos preparados están sufriendo el alza de estos ovoproductos.
Budapest, Hungría, 19 al 20 de Enero de 2012: La ciudad de Budapest fue seleccionada como sede del Symposium como un reconocimiento de la enorme contribución hecha por científicos húngaros como József Marek, Aladar Aujeszky y Domokos Derzsy a la investigación veterinaria. Estos científicos fueron todos miembros…
Se trata de una premezcla en gránulo estandarizado de compuestos aromáticos que incluye ácido benzoico, que se ha diseñado específicamente para mejorar el proceso digestivo de los animales. Además, la compañía también comercializa Mintrex®, quelatos de micro minerales de última generación, diseñados para el mayor rendimiento en avicultura.
Los productores tendrán que invertir en nuevos sistemas de aturdido en los próximos 12 meses para cumplir con la última reglamentación europea ———————————————– Los productores de ganso y pavo tendrán…
Las Jornadas que se celebrarán del 23 al 27 de mayo en el Palacio de Congresos de Lleida -La Llotja- debatirán las diferentes opciones que tiene el productor de huevos…
Un equipo de más de 30 expertos explicará, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, qué está pasando hoy y cuáles son las tendencias a corto y medio…
El Parlamento Europeo publicó hace unos meses un informe sobre la situación del sector en la UE, que en Avinet hemos ido resumiendo capítulo a capítulo durante las últimas semanas.…