Ganso ibérico con sabor a dehesa
¿Quién se ha imaginado alguna vez una granja avícola en un parque natural? Pues es precisamente esta ambiciosa idea, este concepto respetuoso con el medio ambiente y esta curiosa visión…
¿Quién se ha imaginado alguna vez una granja avícola en un parque natural? Pues es precisamente esta ambiciosa idea, este concepto respetuoso con el medio ambiente y esta curiosa visión…
El tercer domingo de julio de cada año, Perú celebra el día nacional de pollo a la brasa, miles de peruanos salen en familia a festejar el día del plato bandera del país.Los peruanos celebrarán este domingo 21 de julio el día nacional del pollo a la brasa. Esta fecha, que se ha vuelto parte de la identidad nacional peruana, representará un gran aumento de ventas para las pollerías.
El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur. La Unión Europea ha cerrado el viernes 28 de junio con los países de Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay) el mayor acuerdo comercial alcanzado nunca por los Veintiocho.La carne de aves de corral , el pollo “broiler”, es uno de los sectores agrícolas de la UE que se sacrificará en estas negociaciones, con cantidades adicionales significativas de valiosa carne de pechuga, que se prevé que se concedan a los países del Mercosur.
Un estudio corrobora que el aturdido en el sacrificio por LAPS mejorará el bienestar animal Un estudio dirigido por científicos de Escocia y Holanda deduce que una nueva forma de…
La Comisión Europea brindará apoyo extraordinario al sector avícola italiano que se vio afectado por la gripe aviar El pasado 18 de julio, los Estados miembros de la UE acordaron…
Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers Aunque los efectos del suministro a los broilers de la ración en…
Reducción del 71% en uso de antibióticos en avicultura de carne en 4 años. En sanidad animal, la reducción del 32,4 % registrada en las ventas de antibióticos veterinarios se ha calculado a través de los datos aportados por los laboratorios farmacéuticos. A esta bajada ha contribuido de manera directa el trabajo de las empresas adheridas a los Programas REDUCE, creados en el marco del PRAN en porcino, avicultura de carne, cunicultura, bovino de carne, bovino lechero, ovino y caprino.Esta iniciativa ya ha logrado una reducción del consumo de colistina del 97,18 % en porcino (2015-2018) y una reducción del consumo total de antibióticos del 71 % en avicultura de carne (2015-2018).
Si sector avícola alemán no se autoregula para reducir el uso de antibióticos, el gobierno impondrá drasticas medidas.La ministra espera que los propios avicultores elaboren y presenten “propuestas y actividades concretas para mejorar considerablemente y de forma duradera la situación en sus respectivas explotaciones”, ya que, de no ser así, el Gobierno federal “tomará las riendas” y adoptará las medidas legislativas necesarias.
Trece detenidos por peleas clandestinas de gallos en Valladolid Los detenidos, de entre 30 y 58 años, se encuentran en libertad con cargos. Se les atribuye la supuesta autoría de…
Identificados genes que podrían ayudar a crear aves de producción más resistentes a las enfermedades.Un equipo internacional de científicos, dirigido por investigadores de la Universidad Estatal de Pennsylvania, ha identificado genes que pueden ayudar a los avicultores, especialmente los de países de ingresos bajos y medios, a criar aves que pueden resistir una de las mayores amenazas de enfermedades a las que se enfrentan las aves de corral hoy en día, según a un anuncio de Penn State.