Primera planta pasteurizadora de huevos en Nicaragua
Nicaragua ya cuenta con la primera planta pasteurizadora de huevos, ProHuevo, que fue inaugurada el 14 de agosto por el grupo industrial El Granjero, en el municipio de Masatepe, departamento…
Nicaragua ya cuenta con la primera planta pasteurizadora de huevos, ProHuevo, que fue inaugurada el 14 de agosto por el grupo industrial El Granjero, en el municipio de Masatepe, departamento…
El pasado junio, el Clúster Alimentario de Galicia otorgó el premio Mejor proyecto empresarial a Pazo de Vilane, una iniciativa pionera en la producción de huevos de gallinas en libertad…
Desde que el pasado 20 de julio salió la noticia, este escándalo alimentario no ha hecho más que aumentar cruzando las fronteras europeas y causado tensiones políticas. El producto estaba…
La Unión Nacional de Avicultores y Profeco acuerdan intercambiar información y evitar abusos en mercado del pollo y huevo. El Procurador Federal del Consumidor en funciones, Rafael Ochoa Morales, se reunió con el presidente del Consejo de la UNA, César Quesada, para acordar acciones de colaboración que eviten distorsiones en el precio de estos productos, que aportan en conjunto hasta el 60% de la proteína animal que consumen las familias mexicanas
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha ordenado la retirada en Cataluña de una partida de 50 kilos de huevos en polvo contaminado con fipronil procedentes…
La crisis de los huevos contaminados por el insecticida friponil afecta ya a 16 países europeos e incluso a Hong Kong, según consta en el sistema europeo de alerta rápida…
El Gobierno belga anuncia ayudas para compensar los costes de transporte, limpieza, destrucción y descontaminación de animales y productos y para cubrir el déficit generado por la destrucción de género. Bélgica indemnizará a las empresas afectadas por el escándalo de los huevos contaminados
Con gran éxito de candidatos, 300 participantes, el escenario no podía ser más idílico, el Palacio de Miramar , ni el contexto, la Semana grande de San Sebastián. La crónica…
En el verano cuando la temperatura ambiente se eleva por encima de la zona de confort del ave, ésta debe compensar y mantener su cuerpo más frío por medio de evaporación, radiación, conducción y convección. Durante un estrés por calor algunas aves sólo permanecen quietas, mientras que otras se arriman a las paredes y a los bebederos, extendiendo sus alas.
La reciente crisis del huevo provocada desde Holanda ha despertado inquietud entre los consumidores, que optan cada vez más por las marcas que garantizan unos elevados estándares de calidad, que…