Cuba aumenta la producción de huevos
La producción de huevos en Cuba está creciendo gracias al empuje de los productores. El sector de la provincia de Ciego de Ávila alcanzó una producción de 116 millones de…
Hallan un anticuerpo que neutraliza el virus de la gripe aviar
Un equipo científico encabezado por el profesor Paul Zhou, del Instituto Pasteur de Shanghái, asegura que ha hallado un anticuerpo capaz de neutralizar casi todas las variedades conocidas del virus H5N1 de la gripe aviar, un importante avance para conseguir un remedio contra la mortal enfermedad.
EEUU censura una investigación sobre la gripe aviar
Un estudio realizado en Holanda ha provocado que se activen todas las alarmas del gobierno de Estados Unidos, que está intentando ocultar parcialmente la información. La polémica proviene del Centro…
México comienza a exportar productos avícolas a Sudáfrica
La Unión Nacional de Avicultores y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México anunció que se enviaron las primeras 50 toneladas de productos avícolas al…
Científicos de Boston demuestran que la carne de ave y los huevos agilizan la memoria
Investigadores de la facultad de Medicina de la Universidad de Boston han realizado un estudio en el cual se ha demostrado que el consumo de huevos y carne de ave…
La producción animal subió un 10% en 2011
El Ministerio de Medio Ambiente ha publicado los últimos datos sobre la renta agraria, de los que se desprende que la segunda rama de la actividad agraria a precios básicos que más ha subido es la producción animal.
Nuevo convenio colectivo para granjas
La Comisión negociadora del Convenio Colectivo de las Granjas Avícolas y Otros Animales -entre los que se encuentra, por ejemplo, el conejo- se reunió el pasado diciembre para avanzar posiciones…
Alimentación de las aves
1. La ciencia de la nutrición 2. Principios inmediatos 3. Energía 4. Vitaminas 5. Elementos esenciales inorgánicos 6. Método de estimación del valor nutricional de los alimentos 7. Análisis de piensos y materias primas 8. Aditivos no alimenticios 9. Alimentos de carácter energético. Azúcares. Grasas y aceites 10. Alimentos proteicos de origen vegetal 11. Alimentos proteicos de origen animal
ALTERNATIVA A LOS ANTIBIÓTICOS PROMOTORES DE CRECIMIENTO PARA POLLOS
La producción mundial de pollo incrementó un 40% entre 1995 y 2005, y continúa creciendo. Sin embargo, en muchos países, los consumidores piden que la carne que comen sea producida de manera diferente.
«España seguirá siendo un gran país productor, a pesar de que es difícil la adaptación»
A falta de prácticamente tres meses para la entrada en vigor de la normativa de bienestar animal que tantos dolores de cabeza está trayendo al sector, conversamos con la directora de INPROVO, Mar Fernández,