“Cómo evitar el despilfarro de alimentos: estrategias para mejorar la eficiencia de la cadena alimentaria en la UE” es el nombre del informe adoptado por la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo el 23 de noviembre. Insta a tomar medidas urgentes para reducir a la mitad los desperdicios de alimentos en 2025…
Los franceses han tomado del inglés el término label para designar a un tipo de pollo “etiquetado” por su calidad, al que en España llamamos “campero”. Sin embargo, tenemos otros calificativos para referirnos a él según la comunidad autónoma: “de payés” en Cataluña, “de caserío” en el País Vasco, “de cortijo” en Andalucía o, simplemente,…
El Cabildo de la isla ha implantado la denominación ‘Tenerife Rural’, que servirá como experiencia piloto para otros productos ———————————————– El Cabildo de Tenerife ha implantado la marca de garantía ‘Tenerife Rural’ para la carne fresca de conejo de Tenerife. Esta iniciativa pretende diferenciar el producto local y servirá como experiencia piloto para otros productos.…
En este capítulo, el informe del Parlamento Europeo se centra en el impacto de la legislación en los sectores de carne y huevos, a través del análisis de sus ventajas y desventajas y la influencia que tendrá frente a la producción de otros países fuera de la UE ———————————————– La UE sigue siendo líder en…
Avícola Navarra, empresa situada en Abárzuza (Tierra Estella), organizó el pasado día 16 de octubre una jornada de puertas abiertas en la que se dieron a conocer las técnicas de producción, los métodos utilizados para garantizar la higiene y la calidad del huevo y los ovoproductos, además de prestar especial atención a los cambios normativos…
Nuevo Libro verde para reforzar el concepto de calidad del producto agrícola europeo. ———————————————– Nuevo Libro verde para reforzar el concepto de calidad del producto agrícola europeo. El día 15 del pasado octubre la Comisión de la Unión Europea adoptó un libro verde que impulsa el debate sobre la manera de ayudar a los agricultores…
Finalmente se aclara el tema de la rotación del espacio mínimo en parques. ———————————————– Finalmente se aclara el tema de la rotación del espacio mínimo en parques. El 1 de enero próximo entrará en vigor el nuevo Reglamento (CE) 889/2008 de la Comisión por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) 834/2007…
– ———————————————– A partir del 2 de marzo del 2009, los mataderos de pollos autorizados por el Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya comercializarán la marca «Pollastre Groc Català». Según informa ASSOCAT, esta denominación se obtiene con una certificación de que alimentación del pollo contiene un mínimo de 65% de cereales (autorización de…
Los fondos a adjudicar tendrán un máximo de 700.000 euros por organización interprofesional. ———————————————– Los fondos a adjudicar tendrán un máximo de 700.000 euros por organización interprofesional. El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha publicado el 21 de Octubre la convocatoria destinada a las organizaciones interprofesionales para la promoción e información de…
El sector ha incidido en las posibilidades que la interprofesional del pollo tiene para la realización de actuaciones comunes, mediante las oportunas extensiones de norma ———————————————– El sector ha incidido en las posibilidades que la interprofesional del pollo tiene para la realización de actuaciones comunes, mediante las oportunas extensiones de norma. El sector avícola y…