El huevo, exento de llevar información nutricional en el envase
Tras la aplicación del nuevo reglamento sobre la información nutricional, varios productores de huevos han formulado consultas sobre cómo etiquetar
Australia no se pone de acuerdo sobre lo que son huevos camperos
La Australian Egg Corporation ha reconocido que hay enormes variaciones en las condiciones en que se crían las gallinas según la granja que sea. Frente a la imagen idílica de los cartones en las que se ve una gallina solitaria en medio del campo, parece que no está asegurado que la realidad se corresponda con este mensaje, según han denunciado varios expertos.
España consigue 1,12 millones de euros para promocionar el huevo y el trabajo del avicultor
La interprofesional española del huevo INPROVO ha recibido la aprobación por parte de la Comisión Europea de un programa para la promoción del consumo de huevo en España. Se trata de un programa que tiene una duración de dos años.
AVICULTURA ECOLÓGICA DE PUESTA
Resumen Conferencia impartida por Vicente Rodríguez-Estévez, Cipriano Díaz Gaona, Cristina Arce y Manuel Sánchez-Rodríguez de la Cátedra de Ganadería Ecológica Ecovalia, Departamento de Producción Animal, Universidad de Córdoba, en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería) Desde que surgió la Agricultura Ecológica con su…
HERRAMIENTAS DE CONTROL EN LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS HUEVOS
Resumen Conferencia impartida por Esperanza Orellana Moraleda de MAGRAMA , en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2014 en el marco del salón SIAG (Salón Internacional de la Avicultura y Ganadería) El sector de producción y comercialización de huevos cuenta con una herramienta de vital importancia para transmitir a los consumidores el valor de su producto: la…
Bruselas quiere endurecer las reglas del sector ecológico, también en carne de ave
El semanario alemán Der Spiegel en su última edición (3/2014) informó que la Comisión Europea quiere endurecer drásticamente las normas para los alimentos ecológicos, teniendo en cuenta que la mención ecológica a menudo no se corresponde con la realidad. Cuando se compra un producto con una etiqueta con una granja en el fondo y el logotipo ecológico de la UE, se cree con toda confianza que se compra un producto natural. Sin embargo, la apariencia puede ser engañosa.
Denuncian el gran número de pollos industriales que se venden como de corral
La Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) ha pedido a la Comisión Europea que los pollos se etiqueten de manera que se sepa el tipo de vida que ha llevado el ave, ante el «ingente» número de pollos de producción industrial que se venden como si fueran ‘de corral’.
La UE destinará 36 millones de euros a promocionar sus productos agrícolas en terceros países
La Comisión Europea aprobó recientemente 22 programas de promoción de los productos agrícolas en la Unión Europea y en otros países. Los programas seleccionados promoverán la carne, las frutas y hortalizas frescas o transformadas, los productos ecológicos y los huevos, entre otros.
Novartis lanza su nueva campaña ‘Saldréis ganando’ con Agita y Neporex
Novartis Sanidad Animal ha puesto en marcha una campaña de comunicación y promoción cuyo objetivo es apoyar al ganadero en el control de las moscas. La campaña «Saldréis ganando» nace para seguir apoyando los beneficios del uso de AGITA y Neporex, plaguicidas de reconocida efectividad.
INSPECCIONES DE BIENESTAR ANIMAL EN GALLINAS PONEDORAS: INTERPRETACIONES Y TENDENCIAS
Resumen Conferencia impartida por Ricardo Cepero, Profesor Titular de Producción Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2013 el viernes 31 de mayo en la Facultad de Veterinaria de León a las 12:30 Desde su promulgación, los requerimientos exigidos por la Directiva 1999/74 para los distintos sistemas de alojamiento…