Requisados 45.000 huevos en Mercamadrid falsamente etiquetados como ecológicos

La Guardia Civil ha intervenido esta semana en Mercamadrid dos partidas de huevos procedentes de Cuenca y Cáceres que habían sido comercializados como ecológicos, pero eran de categoría inferior y no cumplían con las especificaciones que marca la normativa vigente.
Se intervinieron un total de 45.360 huevos y seis personas fueron detenidas e investigadas por los supuestos delitos de falsificación de documentos, estafa y relativos al mercado y los consumidores, ha informado la Guardia Civil.

El etiquetado del pollo según su sistema de cría llega al Reino Unido de la mano de LIDL

Lidl en Gran Bretaña está introduciendo una nueva etiqueta para carne de pollo identificativa del sistema de cría.Esta nueva etiqueta la probará en todos sus productos de pollo fresco producidos en el Reino Unido. La cadena de supermercados ha declarado que este etiquetado mejorará la transparencia y ayudaría a los clientes a tomar decisiones más informadas.

La CE obliga a especificar el origen en el etiquetado de las carnes

La Comisión Europea ha obtenido luz verde de los Estados miembros para introducir nuevas normas de etiquetado que harán obligatorio indicar el origen de la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y avícola; una exigencia que hasta ahora sólo se aplicaba en la UE para la carne de bovino.

Los cambios entrarán en vigor en abril de 2015, dentro de año y medio, con el objetivo de dar tiempo suficiente al sector para adaptarse. La propuesta de Bruselas ha contado con el apoyo mayoritario de los gobiernos europeos en una reunión del Comité permanente sobre salud animal y la cadena alimentaria,

Europa se plantea un etiquetado especial para fomentar la producción local

La Comisión está explorando la posibilidad de crear un plan de agricultura local y etiquetado de venta directa, que tenga en cuenta el nuevo escenario de productores a pequeña escala y cadena de suministro corta que está creciendo en la UE.

El comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, ha admitido que fortalecer el papel de los sistemas locales es una «clara expectativa» de los consumidores europeos y algo muy «importante» para que los agricultores establezcan vías de venta directa y un contacto más estrecho con los consumidores.

Etiquetado y sacrificio, dos absurdas barreras a la explotación del pollo campero

Uno de los primero requisitos para lograr desarrollar cualquier industria es contar con un potencial consumidor bien informado y con una Administración que agilice la apertura de nuevas empresas.En España, un consumidor que quiera saber cómo y en qué condiciones se ha criado un pollo y qué tipo de alimentación ha recibido el animal debe emplearse con ahínco: el etiquetado,

Llevan a juicio a Perdue, tercer productor de pollo en EEUU, por mal etiquetado

Todo comenzó hace tres años, cuando la Humane Society of the United States (HSUS) denunció a Perdue porque había destacado una de sus marcas de carne de pollo como criada en condiciones de bienestar animal, aunque, según HSUS, las condiciones de producción no eran las que recogía la guía de la industria avícola de EEUU National Chicken Council (NCC).