Casi 207 millones de huevos de una granja en Carolina del Norte se han retirado entre abril y mayo de nueve estados en los EEUU tras la afectación por Salmonella de 22 personas. Treinta y cinco personas han enfermado por Salmonella, hasta mayo 2018, han informado los Centros para el Control y la Prevención de…
La Asociación Nacional de Defensa de los Animales (ANDA) avalará con su logo el bienestar animal a los huevos de gallinas camperas y ecológicas producidos en explotaciones con mayor bienestar animal. Así, por primera vez en España, una ONG de protección animal avala con su logo un producto de origen animal, fruto de un interés compartido y de…
La Corporación de Radiodifusión de Sudáfrica (SABC) ha denunciado que los pequeños comercios del país puedan estar almacenando pollo importado de Brasil etiquetado erróneamente, ya que antes de llegar a los lineales de los supermercados podría haber sido descongelado, revisado y vuelto a congelar. La denuncia ha seguido adelante gracias a un vídeo emitido por…
La tecnología blockchain está ganando, cada vez más, protagonismo. En esta ocasión, la compañía china de seguridad tecnológica, ZhongAn Online, es quien está investigando e invirtiendo en cómo hacer un buen uso de ésta. Para ello, la compañía lanzó en junio un proyecto, llamado ‘GoGo Chicken’, que consiste en hacer un seguimiento real, es decir,…
El error humano, por omisión o por pura delincuencia, cómo ha sido el caso de la empresa holandesa que introducido un producto, el fipronil. Las alertas han funcionado El error humano, por omisión o por pura delincuencia, cómo ha sido el caso de la empresa holandesa que introducido un producto, el fipronil, a sabiendas que…
Francia da la espalda a los huevos de gallinas criadas en jaulas. Las grandes cadenas de distribución dejarán de venderlos de aquí al 2020. El sector reclama ayudas para iniciar un proceso de reconversión El grupo Les Mousquetaires, propietario de Intermarché, acaba de prohibir los huevos de batería . Esto ha desatado una competición…
La Guardia Civil ha desarticulado un matadero ilegal situado en una explotación avícola de un pequeño municipio cerca de Lorca (Murcia). En él se vendían tanto huevos como pollo campero sin licencia ni ningún tipo de garantía o control sanitario. Se han inmovilizado los 300 pollos que se encontraron en las instalaciones, así como 5.000 huevos que presentaban una higiene deficiente.
Después que diferentes cadenas de distribución hayan anunciado su compromiso de eliminar los huevos provenientes de gallinas criadas en jaulas en el Reino Unido (como Sodexo o Tesco), los productores de huevos se muestran preocupados
El pasado 29 de agosto hubo un incendio en la empresa moldeados Panameños S.A, que, a raíz de los daños sufridos estará cerrada durante más de un año. Los avicultores de Panamá se han mostrado preocupados por la posibilidad de escasez de cartones para los huevos producidos en el país.
La Casa de América de Madrid acogía el pasado 12 de julio el acto de clausura de la campaña “El huevo, de Etiqueta” desarrollada por Inprovo, cuyo objetivo era que los profesionales del sector explicaran las características del modelo europeo de producción, el significado del código impreso en la cáscara y el etiquetado, y cómo se garantiza que los huevos que ponen en el mercado son de calidad, frescos y seguros.