Sólo el 1,2% de los catalanes conoce el significado del código del huevo

La campaña El huevo, de etiqueta, que está recorriendo las principales ciudades españolas, llegó ayer a Barcelona, donde la directora de INPROVO, Mar Fernández, presentó los datos de la encuesta sobre hábitos de consumo del huevo elaborada por la Interprofesional. Según los datos de este estudio, sólo el 1,2% de los consumidores de la comunidad…

Australia no se pone de acuerdo sobre lo que son huevos camperos

La Australian Egg Corporation ha reconocido que hay enormes variaciones en las condiciones en que se crían las gallinas según la granja que sea. Frente a la imagen idílica de los cartones en las que se ve una gallina solitaria en medio del campo, parece que no está asegurado que la realidad se corresponda con este mensaje, según han denunciado varios expertos.