Los avicultores colombianos a través de FENAVI están preparando su XX Congreso Nacional Avícola, el cual se llevará a cabo entre el 2 y el 4 de noviembre 2022 en la ciudad de Medellín y será el espacio ideal para hablar sobre los temas más importantes de la industria que alimenta a Colombia.
Galicia acaba de confirmar que los dos aves silvestres han dado positivo a influenza aviar. Sin embargo, la Xunta no considera que por ahora sea necesario elevar el nivel de riesgo en la comunidad, pues los alcatraces son aves que apenas se acercan a la costa, lo que minimiza el riesgo de contagio.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#765 3 EDITORIAL Los costes se deben repercutir PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Control de la temperatura del agua durante la crianza. M. Czarick y B. Fairchild…
Editorial: La guerra de Ucrania, la inflación y la avicultura Inmersos en la canícula veraniega al ponernos a redactar este texto, permítasenos que, por una vez, nos ocupemos de temas…
Tras la confirmación del primer caso de Enfermedad de Newcastle en España en una granja avícola en España el pasado 29 junio 2022, el Ministerio de Agricultura ha confirmado el 7 julio el segundo y tercer caso también en el mismo municipio de Huércal-Overa, provincia de Almería. En total suman cerca de 46.000 pollos afectados entre los tres brotes.
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#763 3 EDITORIAL La carne de ave, la primera fuente proteica cárnica mundial PRODUCCIÓN DE CARNE 6 Factores de riesgo para la salud y el rendimiento…
Se trata de una explotación de broilers, con un censo aproximado de 10.000 animales de 6 semanas de edad, localizada en el municipio de Huércal-Overa, provincia de Almería. La sospecha de la enfermedad vino derivada por la detección de los primeros síntomas el pasado 24 de junio, seguido de un aumento de mortalidad en los días siguientes. El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado posteriormente, el 29 junio 2022, que es el virus de la Enfermedad de Newcastle.
El impacto que tienen las materias primas en los costes y la rentabilidad está siendo examinado constantemente y considerado por muchos como un «punto de presión» en la toma de decisiones. Es responsabilidad del nutricionista evaluar constantemente alternativas que puedan reducir los costes de la alimentación sin afectar a la máxima rentabilidad.
Tras 12 años como país libre de Newcastle, España ve su primer caso en una granja de pollos en Almería El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete ha confirmado el…
A menos de una semana del inicio de la MPS o Cumbre Avícola Mediterránea (“Mediterranean Poultry Summit” en Córdoba , y con un importante número de inscritos de prácticamente todos los países de la ribera mediterránea, adelantamos el panel de los 14 conferenciantes principales o «keynote speakers» que, junto a los más de 140 autores de presentaciones, entre presentaciones leídas y presentaciones digitales, y a la localización del evento al lado de la Mezquita-Catedral de Córdoba hacen de este evento una cita ineludible para el avance de la ciencia avícola.