El 10 de Octubre se celebra el Día Mundial del Huevo

En 150 países del mundo se celebra una ocasión única para promover los beneficios del consumo del huevo. ———————————————– En 150 países del mundo se celebra una ocasión única para promover los beneficios del consumo del huevo. La International Egg Comission -IEC- celebra cada año durante la segunda quincena de Octubre el Día Mundial del…

El sector celebra el Día Mundial del Huevo en plena crisis de precios

El sector español de huevos celebró el pasado 8 de octubre el Día Mundial del Huevo, sumido en una profunda crisis de precios provocada por los excedentes de producción y que se refleja en la bajada de diez céntimos de euro por docena registrada la pasada semana en las principales lonjas. ———————————————– Mientras que en…

La IEC propone duplicar el consumo mundial de huevos en los próximos años

Visión 365 es un plan de 10 años lanzado por la International Egg Commission (IEC) para aprovechar todo el potencial de los huevos mediante el desarrollo de la reputación nutricional del huevo a escala mundial. Convocando al sector del huevo al completo, la iniciativa pretende construir la reputación del huevo a partir de hechos científicos, posicionándolo como un alimento esencial para la salud.

París acoge la 26ª edición del World’s Poultry Congress

El “World’s Poultry Congress” o Congreso Mundial de Avicultura ofrecerá a los asistentes la oportunidad de intercambiar ideas sobre la ciencia avícola, mostrar las características específicas de la industria avícola, demostrar su potencial y fortalecer su atractivo para los jóvenes estudiantes. Cuenta con un atractivo programa social basado en la cultura histórica y gastronómica francesa para fomentar las relaciones amistosas entre los asistentes, completando una de las principales características de WPSA.

La UE prevé un aumento sostenido del consumo de huevos y de carne de ave del 0,6% anual para la próxima década

Las previsiones para el sector del huevo y la carne de ave en la próxima década son bastante más favorables que para el resto de los alimentos de origen animal. El huevo mantiene un crecimiento de un 0,8% anual en la producción y del 0,6% en el consumo. Entre las carnes, solo la de aves experimenta aumentos en la producción (0,4% anual para los 10 próximos años) y el consumo (0,6% anual).