Crónicas desde Hannover 1

Visitado el pabellón 8 y 9 de avicultura, podemos decir que en la Feria están prácticamente todos los fabricantes de equipos, en jaulas enriquecidas y no enriquecidas -hay numerosos visitantes de fuera de la UE para los que el bienestar animal no está en su agenda-, de incubadoras, equipos para plantas de procesado y cualquier equipamiento para avicultura

jpa12: La producción de pollo, a debate en Sevilla

 

 
El martes 8 de mayo, Antoon van den Berg, Director General de Hendrix Genetics, una de las principales compañías de referencia en el ámbito de la genética animal, ofrecerá en Sevilla una conferencia sobre la situación actual y los retos futuros que la industria del pollo debe afrontar en la Unión Europea. Este experto holandés, con más de 30 años de experiencia en la industria de la alimentación y de la carne de ave, ofrecerá, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura, su particular visión sobre un sector que está sufriendo una radical transformación fruto de las directivas comunitarias sobre bienestar animal.

LA CIENCIA DE LA NUTRICIÓN

De igual forma que el ser humano, todos los animales -y, entre ellos, las aves domésticas- requieren la ingestión continua de alimentos para el normal funcionamiento de sus funciones vitales. De esta forma un animal puede proveer sus necesidades de conser­vación y, secundariamente, transformar una parte de la ración que se le suministra en aquellas producciones que nos interesan, carne, leche, huevos, lana, etc. Sin embargo, en la práctica hay que reconocer que no se hace distinción entre las usualmente conocidas como necesidades de mantenimiento y las de producción pues ambas forman parte de un todo indivisible que es lo que nosotros debemos proveer para obtener el máximo rendimiento del animal en cuestión.

Los avicultores de Honduras prevén un alza en la exportación

La prevención de la influenza aviar podría llevar a un incremento del 20% de la demanda de carne y huevos ———————————————– El control y la prevención que Honduras ha realizado de la influenza aviar puede incrementar en 20% las exportaciones de carne y huevos hacia Centroamérica. Según afirmó Javier Lara, representante del sector avícola, el…