El 2 Trimestre 2022 empieza con los costes ascendentes en piensos, energía y transporte y con una galopante influenza aviar en la UE y en los EEUU

Como viene haciendo regularmente, la división agroalimentaria de Rabobank acaba de publicar su informe de perspectivas para el segundo trimestre de 2022. En el mismo detallan que en la mayoría de las regiones mundiales , la oferta es relativamente escasa y los precios son fuertes. La guerra en Ucrania ha provocado un aumento del 20 % al 40 % en los precios mundiales de los cereales, y la industria avícola se verá desafiada a trasladar todos estos costos más altos a los consumidores.Es probable que esto sea posible en los mercados desarrollados con un alto poder adquisitivo, donde la oferta es relativamente limitada, como Europa, EE. UU. y Japón. Sin embargo, existen preocupaciones crecientes en los países en desarrollo.

Estados Unidos y el Brote Actual de Influenza Aviar

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), lleva anunciando en febrero 2022 múltiples detecciones de virus de Influenza Aviar altamente patógena en aves de corral comerciales y de traspatio en ese país. El continente americano es el principal productor de carne de pollo, y dónde se localiza el mayor exportador mundial -Estados Unidos-; por lo que el impacto económico si se disparan los brotes de influenza aviar tendría graves repercusiones económicas a nivel mundial.

Los grandes, cada vez mayores: BACHOCO amplia su participación en la producción de pollos

Las millonarias inversiones que requieren los mataderos de aves, y la complejidad creciente de todas las plantas de procesado para preparar múltiples platos derivados del pollo, está haciendo no ya en América sino en todo el mundo que las integradoras avícolas cada vez tengan mayor tamaño pues su economía de escala les permite ofrecer carne de ave y huevos a unos precios muy competitivos.

42 M Euros de inversión en nuevo matadero para 10.000 pollos/h y 2.000 pavos/h de Grupo Aviserrano

El grupo andaluz Aviserrano, una de las mayores integradores avícolas de España, vio crecer su volumen de negocio un 18% en 2021. En este año 2022, la compañía seguirá avanzando en su rápido crecimiento, con la construcción de un nuevo matadero para pollo y pavo en las instalaciones de El Viso del Alcor, «un ambicioso proyecto que supondrá una inversión cercana a los 42 millones de euros», declara el Ceo de Aviserrano, Alfonso Serrano.

ASFAC alerta sobre las amenazas en el suministro de productos ganaderos

Al incremento continuado de precios de las materias primas (cebada, maíz, maíz, soja, aceites vegetales, etc.) desde el segundo trimestre de 2020, se le suma ahora el aumento del coste de la electricidad y del gas natural. A esto se le añade la falta de repuestos de maquinaria para las instalaciones de elaboración de piensos y la inestabilidad en el precio de los suministros. Con esta situación de “tormenta perfecta” muchos fabricantes están preocupados, ya no solo por reflejar estos costes a los siguientes niveles de la cadena, que pueden llegar a afectar en poco tiempo al consumidor, sino porque cualquier pequeña distorsión o falta de suministros en las próximas semanas podría ocasionar problemas graves a la hora de alimentar a los animales.

OFERTA DE TRABAJO DOBLE. Se busca un MANAGER DE PRODUCCIÓN y un VETERINARIO AVÍCOLA

OFERTA de EMPLEO: Ibertec, distribuidor en exclusiva para España y Portugal de las estirpes del líder mundial de genética de ponedoras Lohmann Breeders, con sede en Cuxhaven (Alemania), quiere incorporar en su equipo a un MANAGER DE PRODUCCIÓN y a un VETERINARIO AVÍCOLA   MANAGER DE PRODUCCIÓN Tareas y responsabilidades: Reportando a la dirección general…

En peligro más de 30.000 empleos en la avicultura de Paraguay por el contrabando que no cesa

El contrabando sigue haciendo de las suyas entre países vecinos en Latinoamérica. Uno de los  sectores más afectados es la industria avícola de Paraguay, que al contar con países vecinos como Brasil y Argentina, importantísimos productores de pollo y huevo ambos,  el pequeño país fronterizo entre ambos gigantes , absorbe “las sobras” de sus vecinos según evolucionen sus respectivos mercados nacionales y la producción que coloquen o  dejen de colocar en mercados transoceánicos.

La falta de containers tiene un coste de 436,9 M de $ USD para la avicultura brasileña

La escasez mundial de containers está teniendo un impacto de al menos mil millones de dólares en los ingresos de exportación de los agronegocios brasileños este 2021. En el caso de las exportaciones de aves, huevos y cerdo, el impacto (de enero a julio) se estimó en US $ 436,9 millones. El problema también estaría afectando la importación de insumos importantes para la alimentación de los animales de matadero, como vitaminas y aminoácidos. El costo del flete pasó de US $ 2.000 por contenedor a US $ 12.000.

Cría sin jaulas: ¿es viable un nuevo sistema productivo?

Avicultura, cunicultura y porcino son los grandes afectados por la intención de la Comisión Europea de eliminar la cría en jaulas en 2027. Los ganaderos viven momentos de incertidumbre a falta de conocer los sistemas y medidas que han de implementar porque temen perder productividad y competitividad. Las normativas de la UE muchas veces, por desgracia, vienen implantadas desde un despacho que tiene muy lejos la realidad y en el fin de jaulas no está contabilizado el perjuicio que puede causar no solo en el nivel económico, sino en el aumento de problemas sanitarios.