El Instituto de Estudios del Huevo, Premio Alimentos de España 2010 del MARM

La institución recibe el galardón por su labor de promoción de este alimento realizada con la publicación de El Gran Libro del Huevo ———————————————– La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha comunicado recientemente al Presidente del Instituto de Estudios del Huevo la concesión del Premio Alimentos de España al…

México pretende conquistar el tercer puesto en la producción mundial de huevos

La Unión Nacional de Avicultores resalta que sólo Jalisco, si fuera un estado, sería el décimo productor en el mundo con sus 60 millones de unidades diarias ———————————————– El expresidente de la Unión Nacional de Avicultores y vicepresidente de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés), César de Anda Molina, resaltó…

El sector del huevo, en la recta final de la adaptación de las granjas a la Directiva de alojamiento de ponedoras

Según INPROVO, como consecuencia de la situación, se está produciendo en España una «especialización» territorial de la producción de huevos. Además, el sector deberá afrontar sobrecostes derivados de la aplicación del modelo de bienestar animal de entre un 25 y un 30% ———————————————– El sector productor de huevos español se concentra en 1.374 granjas comerciales…

La Asociación Mundial de Avicultura advierte de que no hay base científica que justifique la prohibición de las jaulas en batería

A la vista de las actuales presiones que está sufriendo la industria del huevo para sustituir los sistemas convencionales en batería para ponedoras, la Asociación de Avicultura Científica (PSA) subraya que aún no se tienen argumentos científicos que hagan pensar que esta medida mejoraría la seguridad del huevo o su calidad. De hecho, dada la…

Avicultores de todo el mundo donan 17 millones de huevos para luchar contra el hambre

En el último año, los granjeros de todo el mundo han donado más de 17 millones de huevos a organizaciones benéficas internacionales que trabajan contra el hambre en Centroamérica, el Caribe, Asia, África y Europa. Tras el terremoto de Haití, los agricultores estadounidenses donaron más de tres millones de huevos a los sobrevivientes del desastre.…

La Comisión Internacional del Huevo analizará en París la situación del sector

La Comisión Internacional del Huevo (IEC) analizará, del 11 al 13 de abril en París (Francia), la situación del sector a nivel mundial. Al encuentro se espera acudan más de 250 representantes de las principales empresas de avicultura de puesta. ———————————————– La Comisión Internacional del Huevo (IEC) analizará, del 11 al 13 de abril en…

La producción de huevos se recortará este año un 5% tras la subida de costes

Así lo ha avanzado el nuevo presidente de la organización interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), Medín de Vega. ———————————————– Así lo ha avanzado el nuevo presidente de la organización interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), Medín de Vega. La producción española de huevos descenderá este ejercicio un cinco por ciento respecto a…

Premios Oscar del "Buen Huevo" y el "Huevo Podrido"

Mac Donald’s, Hellmann’s y Cadbury son algunas de las compañías ganadoras de estos premios, entregados en Londres, el 29 de abril ———————————————– Mac Donald’s, Hellmann’s y Cadbury son algunas de las compañías ganadoras de estos premios, entregados en Londres, el 29 de abril Los reconocimientos fueron otorgados por el grupo defensor del bienestar animal «Compasión…

La producción mundial de huevos crece

El informe anual del IEC 2007 reporta que la situación actual del mercado se caracteriza por importantes diferencias regionales y cambios estructurales. ———————————————– El informe anual del IEC 2007 reporta que la situación actual del mercado se caracteriza por importantes diferencias regionales y cambios estructurales. El mercado para huevos de consumo y para procesado industrial…